Azucren - Folii acetat
Rolă acetat 8 cm
Formatul standard, compatibil cu majoritatea formelor pentru deserturi cu straturi.
Banda de folie acetat Azucren de 8 cm este o folie transparentă din acetat, destinată căptușirii formelor pentru deserturi cu straturi, bavareze și mousse-uri. Se aplică pe interiorul formei din inox pentru a obține o margine perfect netedă și lucioasă și permite scoaterea curată din formă, fără lipire. Formatul său de 80 mm înălțime și 10 metri lungime se potrivește cu majoritatea formelor standard de pe piață.
Caracteristici tehnice
- ÎNĂLȚIME
- 8 cm
- Format standard
- LUNGIME
- 10 m
- Rolă de tăiat
- MATERIAL
- PVC/acetat
- Contact cu alimentele
Utilizări recomandate
- Deserturi cu straturi și bavareze: finisare netedă a pereților, scoatere din formă fără probleme.
- Mousse-uri cu o consistență perfectă în timpul răcirii.
- Cheesecake-uri fără coacere: separare clară între straturi.
- Tiramisu-uri individuale, mille-feuille-uri stratificate, înghețate și semifreddo.
Sfat Patissland
Fișă tehnică completă
| Marcă | Azucren |
|---|---|
| Dimensiuni | Înălțime 80 mm (8 cm) x lungime 10 metri |
| Material | PVC / acetat transparent, potrivit pentru contactul cu alimentele |
| Utilizare | De unică folosință pentru o igienă impecabilă |
| Ambalare | Rolă rulată, gata de tăiat |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Acest format de 8 cm este potrivit pentru majoritatea formelor pentru deserturi cu straturi?
Da, corespunde înălțimii standard a formelor pentru deserturi cu straturi și bavareze de pe piață.
Se poate reutiliza această folie acetat de la o preparare la alta?
Este prevăzută pentru o singură utilizare, pentru a garanta o igienă impecabilă.
Ce trebuie făcut pentru un desert cu straturi mai înalt de 8 cm?
Folosește formatul de 12 cm sau suprapune două benzi de 8 cm cu o suprapunere de 1 cm.
Resurse suplimentare
Vezi colecția folie acetat și gama Azucren. Compară cu rola de acetat de 12 cm sau cu rola de acetat de 5 cm.
Pentru a merge mai departe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
