Azucren - Duze
Duză inox 2F, stea cu dinți curbați
Variantă delicată a duzei 1E, pentru petale rotunjite și un aspect floral natural.
Duza 2F Azucren este o variantă a duzei 1E: dinții curbați permit decorarea cu flori cu petale rotunjite și arcuite, pentru un aspect mai delicat decât modelul stelar ascuțit al duzei 1E. Deschiderea largă eliberează o cantitate generoasă de cremă, pentru un relief pronunțat și o bună stabilitate.
Caracteristici tehnice
- Material
- Inox
- Formă
- Stea
- dinți curbați
- Compatibilitate
- Standard
- pungi de unică folosință sau reutilizabile
Utilizări recomandate
- Flori de măr, flori de cireș sau trandafiri mici, cu margini delicate
- Modele cu relief pronunțat datorită deschiderii largi
- Utilizare cu cremă de unt, ganache sau frișcă
- Decorarea bezelelor originale
Sfat Patissland
Fișă tehnică completă
| Duză | 2F |
|---|---|
| Material | Oțel inoxidabil |
| Formă | Stea închisă cu dinți curbați |
| Utilizare recomandată | Flori rotunjite, modele în relief, bezele |
| Întreținere | Apă caldă cu săpun, uscare imediată |
| Compatibilitate | Pungi standard pentru duiuri, de unică folosință sau reutilizabile |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Care este diferența față de duza 1E?
Duza 1E creează vârfuri bine definite și grafice; duza 2F, cu dinți curbați, formează petale mai rotunjite și oferă un aspect mai delicat.
Se poate realiza un efect de gradient?
Da, așezând două nuanțe de cremă una lângă alta în pungă: duza 2F amestecă subtil culorile pe marginile rotunjite ale petalelor.
Ce preparat este cel mai potrivit?
O cremă de unt, un ganache montat sau o frișcă bine bătută păstrează relieful modelului.
Resurse suplimentare
Descoperă colecția Azucren și Duze & pungi pentru duiuri sau compară cu duza 1E și spatula înclinată de 15 cm pentru finisaje.
Pentru mai multe informații
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
