Mini Billes Noir 80 g
Contrastul grafic puternic pentru torturi de design și creații de Halloween.
Mini Billes Noir FUNCAKES 80 g sunt drajeuri din zahăr tare, cu diametrul de 2 până la 3 mm, colorate cu cărbune vegetal (E153).
Negrul intens se evidențiază pe orice fundal deschis și se potrivește torturilor grafice contemporane, creațiilor de Halloween și torturilor aniversare în stil urban.
Format de prezentare în pungă resigilabilă de 80 g, potrivit pentru creații ocazionale și loturi mici.
Caracteristici tehnice
- Diametru
- 2-3 mm
- Bilă de zahăr standard
- Cantitate
- 80 g
- Pungă resigilabilă
- Compoziție
- Zahăr
- Drajeu tare și crocant
Utilizări recomandate
- Acoperire cu pastă de zahăr: presărați pe tortul acoperit pentru un relief uniform.
- Glazură regală și cremă de unt: aplicați în ultimul moment, înainte de cristalizarea completă.
- Ganache și frișcă: presărați ușor pe cupcakes și prăjituri.
- Tort drip: presărați pe glazura încă lichidă pentru o fixare optimă.
- Tort grafic alb-negru: presărați pe marginea unui strat de acoperire alb pentru un efect contrastant clar.
- Decor de Halloween: bordură neagră asociată cu un strat de acoperire portocaliu sau violet.
Fișă tehnică completă
| Marcă | FUNCAKES (Țările de Jos) |
|---|---|
| Format | 80 g, pungă resigilabilă |
| Compoziție | Zahăr, amidon de porumb, coloranți alimentari |
| Colorant | Cărbune vegetal E153 |
| Utilizare recomandată | Decor pentru torturi, cupcakes, glazuri și drip cakes |
| Fără gluten | Da |
| Alergeni | Fără gluten. Poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă (unitate de producție comună). |
| Condiții de păstrare înainte de deschidere | 12 luni, la temperatura camerei (15-25 °C), ferit de lumină și umiditate |
| Tort decorat | 2-3 zile la rece, ferit de umiditate |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Câte torturi pot fi decorate cu un plic de 80 g?
Un plic de 80 g este suficient pentru a decora 4 până la 8 torturi prin presărare ușoară sau 2 până la 4 torturi cu decorațiuni generoase, precum o bordură continuă.
Se ia culoarea neagră la contactul cu o glazură umedă?
Nu, drajeul din zahăr dur nu eliberează colorant la contactul uscat. Totuși, contactul prelungit cu o glazură foarte umedă poate înmuia ușor suprafața biluței: adaug-o chiar înainte de servire.
Există un format mai mare pentru producție regulată?
Da, aceeași nuanță Negru este disponibilă într-un pachet de 800 g, conceput pentru producții de Halloween și torturi cu modele grafice realizate în serie.
Resurse suplimentare
Descoperă Negru 800 g pentru producție sau completează paleta cu Alb și Argintiu. Explorează colecția de decorațiuni comestibile sau colecția FUNCAKES.
Pentru mai multe
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












