Fractal - Colorant în gel
Colorant în gel 30 g - Royal Blue
Colorant concentrat în gel, nuanță de albastru regal, pentru pastă de zahăr, fondant și creme.
Royal Blue este un colorant alimentar în gel Full-Fill al mărcii maghiare Fractal, ambalat într-un tub flexibil de 30 g. Nuanța sa de albastru regal combină albastrul briliant FCF (E133) și carmoizina (E122), într-o bază de glicerină și propilenglicol care se amestecă ușor cu aluaturile și cremele.
Caracteristici
- Format
- 30 g
- Tub flexibil
- Doză maximă
- 6,05 g/kg
- Umplutură; 10,73 g/kg pentru decorare și glazurare
- Origine
- Ungaria
- Fractal Colors
Utilizări recomandate
- Pastă de migdale, fondant și pastă de zahăr
- Glazură regală, creme și produse de patiserie
- Nuanță de albastru regal; se adaugă treptat, respectând doza maximă
- Poate fi amestecat cu celelalte nuanțe Fractal Full-Fill pentru a crea nuanțe intermediare
- Poate fi folosit împreună cu pulberile colorante Fractal pentru pictură comestibilă pe tort
Fișa tehnică completă
| Marcă | Fractal Colors (Ungaria) |
|---|---|
| Format | Tub flexibil de 30 g |
| Ingrediente | Glicerină E422, propilenglicol E1520, agent de îngroșare (dioxid de siliciu E551), coloranți (albastru briliant FCF E133, carmoizină E122*) |
| Doză maximă | 6,05 g/kg pentru umplutură, 10,73 g/kg pentru decorare și glazurare |
| Valori nutriționale | Informații necomunicate de producător |
| Păstrare | A se păstra ferit de lumină; termen mediu de valabilitate de 3 ani de la data fabricației |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Care este doza maximă pentru această nuanță?
6,05 g/kg pentru umplutură, 10,73 g/kg pentru decorare și glazurare. Pentru o nuanță uniformă de albastru regal, este recomandat să adaugi gelul treptat, în mai multe reprize, nu dintr-o singură dată.
Ce coloranți conține nuanța Royal Blue?
Compoziția completă este: glicerină E422, propilenglicol E1520, agent de îngroșare (dioxid de siliciu E551), coloranți (albastru briliant FCF E133, carmoizină E122*). Coloranții marcați cu asterisc pot avea efecte nedorite asupra activității și atenției copiilor.
Cum se păstrează tubul?
A se păstra ferit de lumină. Producătorul indică un termen mediu de valabilitate de 3 ani de la data fabricației.
Resurse suplimentare
Descoperă colecția de coloranți. Vezi și colorantul în gel albastru denim și colorantul în gel negru pentru a-ți completa paleta.
Explorează și
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
