FUNCAKES - Mini Billes
Mini Billes Silver 800 g
Formatul de atelier argintiu pentru torturi de nuntă și aniversări deosebite.
Mini Billes Silver FUNCAKES 800 g sunt concepute pentru atelierele de lux: torturi de nuntă deosebite în serie, creații pentru evenimente, torturi aniversare deosebite.
Formatul pentru atelier răspunde nevoilor firmelor de catering pentru evenimente și ale cofetăriilor de lux care lucrează cu volume constante.
Caracteristici tehnice
- Diametru
- 2-3 mm
- Bilă standard din zahăr
- Cantitate
- 800 g
- Format pentru ateliere profesionale
- Ingrediente
- Zahăr
- Drajeu tare și crocant
Utilizări recomandate
- Acoperire cu pastă de zahăr: presară peste tortul acoperit pentru un relief uniform.
- Glazură regală și cremă de unt: aplică în ultimul moment, înainte de cristalizarea completă.
- Ganache și frișcă: presară ușor peste cupcakes și prăjituri.
- Tort drip cake: presară peste glazura încă lichidă pentru o fixare optimă.
- Producție de torturi de nuntă: decorează marginile cu argintiu la mai multe torturi în sezonul de vârf.
- Bufet de catering pentru ceremonii: presară discret pe întregul bufet.
Fișă tehnică completă
| Marcă | FUNCAKES (Țările de Jos) |
|---|---|
| Format | 800 g, format pentru atelier |
| Ingrediente | Zahăr, amidon de porumb, coloranți alimentari |
| Colorant | Argintiu E174 |
| Utilizare recomandată | Decorarea torturilor, cupcakes, glazurilor și torturilor drip cake |
| Fără gluten | Da |
| Alergeni | Fără gluten. Poate conține urme de fructe cu coajă (unitate de producție comună). |
| Păstrare înainte de deschidere | 12 luni, la temperatura camerei (15-25 °C), ferit de lumină și umiditate |
| Tort decorat | 2-3 zile la rece, ferit de umiditate |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Ce colorant oferă efectul argintiu?
Efectul argintiu este obținut cu colorantul E174, aprobat în mod specific în Uniunea Europeană pentru decorarea suprafeței produselor de cofetărie și patiserie.
Este acest format potrivit pentru cateringul de evenimente?
Da, formatul de 800 g este conceput pentru firmele de catering și magazinele care prepară mai multe torturi de nuntă sau bufete de lux pe lună, oferind un cost mai mic per gram.
Cum previn pierderea luciului argintiului în timpul depozitării?
Păstrează punga originală închisă ermetic, ferită de umiditate și de lumina directă, între utilizări.
Resurse suplimentare
Descoperă formatul de testare Argintiu 80 g sau completează cu Alb 800 g și Negru 800 g. Explorează colecția de decorațiuni comestibile sau colecția FUNCAKES.
Pentru a merge mai departe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
