Pavoni - Formă din silicon
Formă Croissant - PX053
Format profesional de 600 x 400 mm, 20 de cavități de 95 ml
Forma Pavoflex PX053 Croissant de la Pavoni permite realizarea unor deserturi individuale în formă de croissant, pentru creații la farfurie cu un design realist. Fabricată 100 % din silicon platinic, este potrivită pentru producția profesională intensivă.
Caracteristici tehnice
- Cavități
- 20
- Per cavitate
- 100x60x36 mm
- Volum/cavitate
- ~95 ml
Utilizări
- Deserturi individuale în formă de croissant
- Mousse-uri și semifreddo-uri la farfurie
- Deserturi moderne cu efect trompe-l'œil
Fișa tehnică completă
| Referință | PX053 |
|---|---|
| Marcă | Pavoni |
| Material | 100 % silicon platinic |
| Dimensiunile formei | 600 x 400 mm |
| Cavități | 20 |
| Dimensiuni per cavitate | 100 x 60 x h 36 mm |
| Volum | ~95 ml per cavitate |
| Temperatura de utilizare | -40 °C până la +250 °C |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Câte cavități are forma Croissant PX053?
Această formă are 20 de cavități identice de 95 ml, în format profesional de 600 x 400 mm.
Trebuie unsă forma înainte de fiecare utilizare?
Nu, forma trebuie unsă doar înainte de prima coacere; la utilizările următoare nu este necesar.
Această formă poate fi folosită în cuptor și în congelator?
Da, rezistă la temperaturi între -40 °C și +250 °C și poate fi mutată din celula de răcire direct în cuptor.
Resurse suplimentare
Descoperă întreaga gamă Pavoni pe Patissland. Explorează formele noastre profesionale. Descoperă selecția noastră de produse de cofetărie profesională.
Descoperă mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
