Wilton - Colorant alimentar lichid
Colorant alimentar lichid Wilton Peachy Pink
Colorant lichid hidrosolubil roz piersică, 30 g, pentru petrecere de tip baby shower, nuntă romantică sau un tort în nuanțe delicate
Caracteristici
- Cantitate
- 30 g
- Doză maximă
- 2,49 g/kg
- Picurător
- Picătură cu picătură
Utilizări recomandate
- Colorarea cremei de unt, ganache-ului, glazurii și pastei de zahăr.
- Efecte de acuarelă și degradeuri, datorită texturii fluide și timpului de fixare ușor prelungit.
- Decoruri precise cu vârful pensulei sau al cornetului, dozaj ajustabil picătură cu picătură.
Fișă tehnică completă
| Cantitate | 30 g, flacon cu picurător |
|---|---|
| Marcă | Wilton (Statele Unite) |
| Tip | Colorant alimentar lichid hidrosolubil (pe bază de apă și glicerină) |
| Ingrediente | glicerol, apă, coloranți E122 (azorubină) și E124 (ponceau 4R), conservant E211, acidifiant E330 |
| Doza maximă de utilizare | 2,49 g/kg |
| Certificări | Halal |
| Păstrare | Ferit de lumină și umiditate, într-un loc uscat |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Este colorantul Peachy Pink liposolubil, pentru ciocolată?
Nu. Este un colorant lichid hidrosolubil (pe bază de apă și glicerină): este potrivit pentru creme de unt, glazuri, pastă de zahăr și ganache, dar nu se amestecă cu ciocolată de cuvertură sau cu grăsime pură. Pentru a colora ciocolata, folosiți un colorant pudră liposolubil.
Care este doza maximă recomandată pentru Peachy Pink?
Doza maximă de utilizare indicată este de 2,49 g/kg; ajustați-o treptat cu ajutorul picurătorului, pentru a controla intensitatea nuanței.
Necesită colorantul Peachy Pink măsuri speciale de precauție?
Da: conține E122 (azorubină), E124 (ponceau 4R), coloranți care fac obiectul avertismentului de reglementare al UE privind activitatea și atenția copiilor. Consultați eticheta produsului înainte de utilizarea într-un preparat destinat copiilor.
Cum se aplică colorantul Peachy Pink fără ca preparatul să se întărească?
Adăugați colorantul picătură cu picătură direct în preparatul deja pregătit (cremă de unt, glazură, pastă de zahăr), amestecând după fiecare adăugare, în loc să turnați toată cantitatea dintr-o dată.
Resurse suplimentare
Completați paleta cu Roșu aprins, Violet prună, Auriu strălucitor sau explorați colecția de coloranți alimentari Patissland.
Descoperiți mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
