Aromă de fistic ultra-concentrată, cu note rafinate și delicioase, ideală pentru macarons și ganache.
Aroma superconcentrată de fistic LorAnn este o aromă alimentară ultra-concentrată, în sticluță de 3,7 ml, din gama Super Strength Flavors (LorAnn Oils, Statele Unite). Intensifică o notă de fistic deja prezentă sau o adaugă într-un preparat care nu folosește pastă de fistic.
Caracteristici
Formatul sticluței
3,7 ml
Față de aroma clasică
x3 până la x4
Stabil la coacere
180 °C
Utilizări
Macarons cu fistic: aromatizează cochilia sau ganache-ul montat fără a-i schimba textura.
Prăjituri în straturi și creme de unt: intensifică aroma de fistic deja prezentă în toate straturile.
Fursecuri și biscuiți fragezi: câteva picături pentru o aromă uniformă de fistic într-o tavă mare.
Fișă tehnică
Marcă
LorAnn Oils (Statele Unite)
Gamă
Arome superconcentrate
Aromă
Fistic
Format
Sticluță de 3,7 ml, capac cu filet și picurător
Regim alimentar
Fără zahăr adăugat, fără gluten, kosher
Păstrare
La temperatura camerei (15-25 °C), ferit de lumină și căldură
Întrebări frecvente
Întrebările dvs., sfaturile noastre
Înlocuiește pasta de fistic într-o rețetă?
Nu, oferă doar nota aromatică, nu și culoarea verde sau textura grasă a unei paste de fistic: combinați-le dacă doriți aceste caracteristici.
Conține urme de fructe cu coajă lemnoasă?
Da, nota de fistic implică în mod natural un derivat din fructe cu coajă lemnoasă: de evitat în caz de alergie la fructe cu coajă lemnoasă.
Se potrivește cu zmeura?
Da, fisticul și zmeura formează un duo clasic pentru macarons, fiecare aromă fiind dozată separat.
