Pensulă de patiserie de 2,6 cm
Pensulă lată pentru ungere cu ou și glazurarea suprafețelor medii
Pensula de patiserie PME Cake de 2,6 cm acoperă rapid suprafețele medii: ungerea cu ou a produselor de patiserie, aplicarea siropului pe blaturile de pandișpan și aplicarea glazurii pe tarte. Lățimea sa intermediară o face o pensulă versatilă pentru lucrările obișnuite de patiserie și finisare.
Caracteristici
- Lățime
- 2,6 cm
- Material
- Peri moi
- Utilizare
- Contact alimentar
Utilizare
- Ungerea cu ou a produselor de patiserie și a aluatului foietaj înainte de coacere
- Aplicarea siropului pe blaturi de pandișpan pentru torturi cu mai multe straturi
- Aplicarea glazurii oglindă sau a stratului de acoperire pe tarte
- Ungerea aluaturilor dospite cu unt topit
- Aplicarea uniformă a glazurii pe fondant
Fișă tehnică
| Marcă | PME Cake |
|---|---|
| Origine | Regatul Unit |
| Lățime | 2,6 cm |
| Material | Peri moi, pentru contact alimentar |
| Utilizare | Ungere cu ou, glazurare, ungere |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Este această pensulă potrivită pentru ungerea cu ou?
Da, lățimea de 2,6 cm permite ungerea uniformă a produselor de patiserie și a aluaturilor dospite înainte de coacere.
Care este diferența față de pensula de 3,6 cm?
Cea de 2,6 cm este potrivită pentru suprafețe medii, în timp ce cea de 3,6 cm acoperă mai repede suprafețele mari.
Poate fi folosită pentru glazurarea tartelor?
Da, permite aplicarea uniformă a glazurii oglindă sau a stratului de acoperire pe suprafețe de dimensiuni medii.
Resurse suplimentare
Completați cu pensula de 3,6 cm pentru suprafețele mari sau explorați colecția Echipamente profesionale.
Pentru a merge mai departe
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











