Colour Mill - Choco Drip
Choco Drip 125 g - Roșu
Glazură de ciocolată fluidă, gata de utilizare, roșu intens
Choco Drip Red Colour Mill este o glazură de ciocolată fluidă, gata de utilizare, colorată în masă într-un roșu intens și profund, stabil după răcire. Creează picături uniforme și bine definite pe marginea prăjiturii în doar câteva minute.
Ambalat într-o pungă flexibilă de 125 g, cu vârf de turnare, se încălzește în câteva secunde și se aplică direct, fără temperare sau dozare manuală.
Caracteristici
- Cantitate
- 125 g
- Nuanță
- Roșu
Utilizări recomandate
- Crăciun și sărbători de sfârșit de an, în contrast cu alb sau verde
- Ziua Îndrăgostiților și ceremonii de familie romantice
- Prăjituri red velvet și decoruri cu fructe roșii, pentru a intensifica paleta cromatică
Mod de utilizare
- Încălziți punga închisă la microunde, în reprize de 10 secunde (sau la bain-marie, la foc mic), până obțineți o textură fluidă, fără cocoloașe
- Testați pe marginea unui bol: picătura trebuie să se oprească după 2-3 cm, fără să curgă până la bază
- Aplicați pe o prăjitură bine răcită, apăsând ușor dinspre margine spre exterior, apoi puneți la frigider timp de 15 minute pentru a fixa efectul de picurare
Ingrediente și alergeni
Ingrediente: Zahăr, grăsime vegetală (palmier), emulgatori: E322 (soia), E433, E492, zer praf, aromă, antioxidanți: E307, E307b, substanțe solide din lapte, smântână pudră, glicerină, ulei vegetal (rapiță), colorant: E129.
Alergeni: Conține: soia, lapte.
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Roșul acestui drip rămâne intens după coacerea tortului?
Dripul se aplică după coacere, direct pe tortul răcit: nuanța observată la aplicare este nuanța finală, fără variații cauzate de căldura cuptorului.
Sunt necesare mai multe straturi pentru un roșu intens?
Nu, de obicei este suficient un singur strat. Saturația depinde în principal de viteza de aplicare și de temperatura tortului, nu de numărul de aplicări.
Acest drip roșu poate păta o pastă de zahăr albă?
Da, la fel ca orice ciocolată colorată, poate păta ușor o suprafață deschisă la culoare în cazul unui contact prelungit: aplică-l pe o glazură deja întărită și șterge rapid orice scurgere.
Resurse suplimentare
Descoperă întreaga gamă Colour Mill. Personalizează o nuanță cu coloranții noștri liposolubili. Descoperă glazurile noastre oglindă pentru alte finisaje.
Descoperă mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
