Colour Mill - Duiuri
Dui #2G
Dui mini cu stea închisă pentru microdetalii și finisaje miniaturale
Duiul #2G Colour Mill este un dui de patiserie din oțel inoxidabil, compatibil cu toate poșurile de unică folosință sau reutilizabile, cu sau fără adaptor. Profil mini cu stea închisă: are cea mai mică deschidere din gama de duiuri cu stea închisă, fiind destinat microdetaliilor și finisajelor miniaturale ultra precise.
Oțel inoxidabil alimentar de calitate profesională: duiul își păstrează forma la apăsare, nu se deformează în timp și poate fi spălat în mașina de spălat vase, fiind potrivit pentru utilizare intensivă.
Caracteristici
- Referință
- #2G
- Material
- Inox
Utilizări recomandate
- Mini-rozete pe macarons și produse de patiserie miniaturale
- Detalii de finisare pe figurine și decorațiuni din pastă de zahăr
- Accente decorative punctuale pe glazură regală
Instrucțiuni de utilizare
- Introduceți duiul într-un poș gol, cu vârful spre capăt, și tăiați extremitatea la nivelul bazei pentru o potrivire precisă
- Umpleți poșul până la două treimi cu compoziția (cremă de unt, ganache aerată, frișcă stabilizată), împingând aerul spre vârf
- Țineți poșul vertical, la aproximativ 1 cm de suprafață, și apăsați cu o mișcare constantă; clătiți duiul cu apă caldă și săpun după utilizare (compatibil cu mașina de spălat vase)
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Este util acest dui mini și pentru altceva în afară de produsele miniaturale?
Este folosită în principal pentru finisaje de detaliu: mici accente decorative pe un produs mai mare, în completarea unui dui mai larg.
Este necesară o cremă deosebit de fină pentru acest model?
Da, deschiderea foarte fină se poate înfunda ușor cu o cremă grunjoasă sau insuficient omogenizată: cerneți sau omogenizați bine preparatul înainte de utilizare.
Se poate folosi cu un poș mic de unică folosință, de 23 cm?
Da, este chiar combinația recomandată pentru a păstra controlul maxim asupra unor mișcări atât de precise.
Resurse suplimentare
Descoperiți întreaga gamă Colour Mill. Explorați duiurile de patiserie de toate formele și dimensiunile. Completați cu poșurile noastre de unică folosință și reutilizabile.
Descoperiți mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
