Silikomart · Glazură spray
Glazură Spray Maro - 280 g
Finisaj lucios spray pentru deserturi și mousse-uri congelate
Glazura Spray Maro de la Silikomart oferă un finisaj lucios și uniform deserturilor sau mousse-urilor congelate, dintr-o singură mișcare. Nuanța sa maro de ciocolată se potrivește deserturilor cu cacao, cafea sau caramel, pentru un finisaj lucios și apetisant. Formatul de 280 g este potrivit pentru utilizarea regulată în laboratoarele de cofetărie.
- Format
- 280 g
- Culoare
- Maro
- Aplicare
- Spray
Utilizări recomandate
- Finisaj lucios pentru deserturi și mousse-uri congelate
- Efect catifelat și lucios pe prăjituri individuale sau torturi întregi
- Alternativă rapidă la glazura oglindă turnată, fără etapa de turnare
- Potrivit atât pentru laboratoare profesionale, cât și pentru cofetăria de acasă
Fișă tehnică
| Format | 280 g |
|---|---|
| Culoare | Maro |
| Aplicare | Spray, pe un produs congelat |
| Păstrare | Loc uscat și răcoros, la temperatura camerei |
| Utilizare | Deserturi, mousse-uri, prăjituri individuale congelate |
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Pe ce tip de suprafață se aplică această glazură spray?
Acest spray se aplică pe o suprafață congelată, cum ar fi un desert sau o mousse abia scoasă din congelator; suprafața rece face ca pelicula depusă să se întărească instantaneu, pentru un finisaj lucios și uniform.
Ce distanță de pulverizare trebuie respectată pentru un efect uniform?
Se recomandă pulverizarea de la o distanță de aproximativ 20-30 cm de suprafață, în straturi încrucișate și uniforme, pentru a evita scurgerile și a obține un finisaj neted, fără acumulări într-un singur loc.
Poate această glazură maro să înlocuiască o glazură oglindă clasică de ciocolată?
Nu înlocuiește o glazură oglindă turnată în ceea ce privește grosimea, dar oferă o alternativă rapidă sub formă de spray, pentru un finisaj lucios de ciocolată pe un produs deja congelat, fără etapa de turnare și fără a fi necesară verificarea temperaturii.
Resurse suplimentare
Descoperă și celelalte finisaje lucioase din colecțiile noastre spray pentru luciu glazuri oglindă gama Silikomart
Descoperă mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
