Saracino - Glazuri oglindă
Glazură oglindă cu ciocolată neagră
Finisaj lucios cu gust de ciocolată neagră, pentru deserturi individuale și torturi mousse.
Glazura oglindă Saracino cu ciocolată neagră oferă deserturilor un finisaj lucios și gust de ciocolată neagră. Consistența fluidă facilitează aplicarea și creează un efect de oglindă pe torturi mousse și deserturi individuale.
Caracteristici tehnice
- Ambalaj
- 350 g
- Temperatura de aplicare
- 35-40 °C
- Culoare
- Maro
Utilizări recomandate
- Încălziți glazura la aproximativ 35-40 de grade, amestecând până obțineți o textură fină și omogenă.
- Turnați peste un tort sau desert bine răcit ori congelat, apoi puneți-l în congelator pentru câteva minute, pentru a fixa luciul.
- Ideală pentru deserturi individuale și torturi mousse
Fișa tehnică completă
| Ingrediente | sirop de glucoză, zaharoză, apă, pudră de cacao, agenți de îngroșare (E440, E406, E450), dextroză, conservant (E202), regulator de aciditate (E330) |
|---|---|
| Alergeni | Poate conține urme de ouă, fructe cu coajă lemnoasă (migdale, alune de pădure, fistic), soia și lapte |
| Valoare energetică / 100 g | 1163 kJ / 278 kcal |
| Grăsimi / 100 g | 2,4 g, din care acizi grași saturați 1,4 g |
| Glucide / 100 g | 60 g, din care zaharuri 47 g |
| Proteine / 100 g | 2,09 g |
| Sare / 100 g | 0 g |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
La ce temperatură se aplică această glazură oglindă?
La aproximativ 35-40 de grade, amestecând până se obține o consistență fină, înainte de a o turna peste desertul bine răcit sau congelat.
Această glazură nu conține gluten?
Da, nu conține gluten.
Este potrivită această glazură pentru deserturi cu fructe?
Da, gustul său intens de ciocolată neagră se potrivește bine cu deserturi cu fructe sau torturi mousse.
Resurse suplimentare
Pentru mai multe informații
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
