Pavoni - Formă din silicon
Formă C'est La Vie KE107S, entremet de 180 mm
Versiunea Pavocake de împărțit a formei de pietricică rotunjită, 6-8 porții
Forma Pavocake C'est La Vie KE107S redă, la dimensiuni mari, forma de pietricică rotunjită, fără colțuri, pentru un singur entremet de 180 mm, destinat servirii a 6-8 porții. Cavitatea superioară generoasă și adâncită poate fi umplută cu glazură oglindă, coulis sau fructe proaspete. Pentru versiunea individuală cu 12 cavități, vezi forma C'est La Vie PX43122S.
Caracteristici tehnice
- Diametru
- 180 mm
- Volum
- 1050 ml
- Porții
- 6-8
Utilizări
- Entremets cu efect de contrast, de împărțit: corp acoperit cu efect catifelat și cavitate generoasă cu glazură oglindă sau fructe proaspete
- Preparat pentru vitrină sau eveniment: montaj cu blat, insert și mousse, în format pentru toată familia
- Prăjitură de călătorie de împărțit: coacere directă până la 280 °C, cu umplutură adăugată în cavitate
Fișă tehnică completă
| Marcă | Pavoni Italia |
|---|---|
| Colecție | Pavocake |
| Referință | KE107S |
| Designer | Emmanuele Forcone |
| Diametru | 180 mm |
| Înălțime | 48 mm |
| Volum | Aproximativ 1050 ml |
| Porții recomandate | 6-8 persoane |
| Material | Silicon platinic |
| Rezistență termică | -40 °C până la +280 °C |
| Origine | Italia |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Care este diferența față de forma C'est La Vie PX43122S?
KE107S este o formă Pavocake de dimensiuni mari, de 180 mm (aproximativ 1050 ml), pentru un singur entremet de împărțit în 6-8 porții. PX43122S are 12 cavități individuale de 74 mm. Vezi forma individuală C'est La Vie PX43122S.
Ce cantitate de umplutură este necesară pentru cavitatea superioară?
Folosiți 80-100 ml de glazură, coulis sau fructe așezate în cavitate pentru un efect de contrast pe entremetul întreg.
Este această formă potrivită pentru coacere directă?
Da, până la 280 °C, pentru o prăjitură de călătorie pentru toată familia, cu umplutură adăugată în cavitate după coacere.
Resurse suplimentare
Versiune individuală cu 12 cavități: formă C'est La Vie PX43122S. Vezi și formele pentru entremets și colecția Pavoni.
Pentru mai multe informații
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
