Perle de zahăr albe de 1,5 & 7 mm - 1 kg
Format profesional de 1 kg, perle albe mici și mari.
Acest amestec de perle albe de 1,5 și 7 mm este disponibil în format profesional de 1 kg, conceput pentru cofetari, cake designeri și firme de catering care lucrează în cantități mari. Contrastul dintre perlele mici și cele mari oferă structură decorurilor rafinate pentru torturi de nuntă, torturi cu mai multe straturi și torturi cu cifre, cu un raport volum/preț avantajos.
Caracteristici tehnice
- FORMAT
- 1 kg
- DIMENSIUNI
- 1,5 și 7 mm
- ALERGEN
- Gluten (grâu)
Utilizări recomandate
- Decorați torturi pentru sărbători de familie, torturi de nuntă și torturi cu cifre
- Decorați cupcakes, torturi cu mai multe straturi și prăjituri festive în cantități mari
- Decorați fursecuri de Crăciun, biscuiți personalizați sau cake pops
- Aplicați pe pastă de zahăr, glazură regală sau cremă de unt
Sfat Patissland
Fișă tehnică completă
| Ingrediente | Zahăr, amidon de grâu, sirop de glucoză, dextroză, colorant E172, antiaglomerant E555, agent de glazurare: șelac |
|---|---|
| Alergeni | Conține grâu (gluten) |
| Dimensiuni | 1,5 mm și 7 mm |
| Format | 1 kg, ambalaj profesional etanș |
| Valori nutriționale (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, glucide 97,6 g dintre care zaharuri 96 g, grăsimi 0,1 g dintre care acizi grași saturați 0,1 g, proteine 0,2 g, sare 0,025 g |
| Păstrare | Loc răcoros și uscat, ambalaj bine închis |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Este acest format de 1 kg potrivit pentru utilizare regulată în laborator?
Da, acesta este formatul conceput pentru profesioniștii care produc regulat, cu un raport volum/preț mai bun decât borcanul de 90 g.
Care este diferența față de formatul de 90 g?
Conținutul este identic, diferă doar ambalajul: 1 kg în ambalaj profesional, față de 90 g în borcan, pentru utilizare ocazională.
Cum se distribuie perlele de 7 mm pe un tort de nuntă?
Folosiți perlele de 7 mm ca puncte focale, la distanță unele de altele, și pe cele de 1,5 mm pentru umplere, pentru un efect de contrast bine controlat.
Resurse suplimentare
Descoperiți colecția Azucren, decorațiunile comestibile, formatul de 90 g în 1,5 și 4 mm sau perlele albe de 4 și 7 mm.
Pentru a aprofunda
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












