Pensulă cu fire din poliester
Două modele la alegere pentru glazuri și ungere
Prezentare
Pensulă de patiserie cu mâner robust din plastic și fire din poliester, rezistentă la căldură pentru aplicarea uniformă a glazurilor, siropurilor și straturilor de ungere. Disponibilă în două dimensiuni, în funcție de suprafața de lucru.
Caracteristici
- Rezistență maximă
- 230 °C
- Model
- Large
- 6 x 23,5 cm
- Model
- Standard
- 4 x 23,5 cm
Două modele, două utilizări
- Pensulă Large 6 x 23,5 cm: ideală pentru ungerea suprafețelor mari, precum tartele sau loturile de produse de patiserie
- Pensulă Standard 4 x 23,5 cm: perfectă pentru lucrări delicate, glazurarea produselor de patiserie individuale sau aplicarea sosurilor pe bucăți mici
- Mâner robust din plastic și fire din poliester, pentru durabilitate și o prindere confortabilă
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Ce model să aleg pentru rumenirea produselor de patiserie?
Modelul Large 6 x 23,5 cm acoperă mai repede o suprafață mare, fiind ideal pentru o serie de produse de patiserie sau o tartă mare.
Pensula rezistă la cuptor?
Rezistă la temperaturi de până la 230 °C, ceea ce permite ungerea înainte sau în timpul coacerii fără a deteriora firele din poliester.
Cum se curăță pensula după utilizare?
Spălați manual cu un detergent delicat, clătiți bine, apoi lăsați să se usuce la aer pentru a păstra flexibilitatea firelor.
Resurse suplimentare
Descoperiți întregul univers Decora în colecția noastră Decora sau întreaga gamă de echipamente profesionale în Patiserie profesională.
Pentru mai multe informații
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit















