Sosa - Fructe uscate caramelizate
Fistic cantonez caramelizat - 600 g
76 % fistic, strat fin de caramel cu ulei de măsline.
Fisticul cantonez caramelizat Sosa combină 76 % fistic cu un strat fin de caramel cu ulei de măsline, pentru un decor verde și auriu, gata de folosit pe prăjituri entremets cu fistic, tablete delicioase, înghețate și choux.
Caracteristici tehnice
- Conținut de fistic
- 76 %
- Ambalaj
- 600 g
- DVC
- 8 luni
Utilizări recomandate
- Praline preparate rapid, ca topping pentru choux sau cheesecake (mărunțite)
- Coroană decorativă pentru tartă cu ciocolată și fistic
- Rozete pentru un tort cu mai multe straturi
- Adaos în tablete glazurate cu ciocolată
Fișă tehnică completă
| Marcă | Sosa Ingredients |
|---|---|
| Ambalaj | Recipient profesional de 600 g, DVC 8 luni |
| Ingrediente | Fistic (76 %), zahăr, ulei de măsline, sirop de glucoză |
| Alergeni | Fructe cu coajă lemnoasă (fistic); pot conține urme de țelină, arahide, ou, lapte, muștar, susan, soia, sulfiți și alte fructe cu coajă lemnoasă |
| Origine | Spania, Sosa Ingredients |
| Păstrare | Între 15 și 25 °C, într-un loc uscat, ferit de lumină |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Ce cantitate este necesară pentru a decora un entremets de 18 cm?
Calculați 40-60 g pentru o coroană generoasă; un recipient de 600 g ajunge pentru aproximativ zece prăjituri entremets.
Pot fi mărunțite pentru a face praline?
Da, mărunțite fin, formează rapid o bază de praline de fistic, care poate fi fluidizată cu puțin ulei neutru.
Se potrivesc cu ciocolata?
Da, pentru glazurare cu ciocolată cu lapte sau neagră temperată ori pentru a fi adăugate în tablete.
Resurse suplimentare
Pentru a aprofunda
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
