Silikomart - Covoraș de copt
Silicon Air Mat 40 x 30 cm
Covoraș microperforat fără forme predefinite, pentru coacerea uniformă a tuturor preparatelor.
Fără forme predefinite, acest covoraș Silikomart din silicon microperforat, cu miez din fibră de sticlă, este potrivit pentru orice preparat așezat direct pe el: eclere, biscuiți, choux cu cremă, fursecuri, pâine sau pizza. Microperforațiile distribuie căldura pe întreaga suprafață, pentru o coacere uniformă deasupra și dedesubt.
Caracteristici tehnice
- Dimensiuni
- 30x40 cm
- 300 x 400 mm
- Suprafață
- Fără forme predefinite
- Microperforat, plat
- Rezistență
- -60 până la +230 °C
- Cuptor și congelare
Utilizări
- Patiserie: eclere, choux cu cremă, fursecuri
- Panificație: pâine și pizza, bază crocantă
- Congelare: suport antiaderent și antiderapant
Fișa tehnică completă
| Marcă | Silikomart (Italia) |
|---|---|
| Dimensiuni | 300 x 400 mm |
| Material | Silicon microperforat, cu miez din fibră de sticlă |
| Rezistență termică | -60 °C până la +230 °C |
| Întreținere | Apă caldă cu detergent sau mașină de spălat vase |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Care este diferența față de un covoraș cu forme predefinite, precum cel pentru eclere și choux?
Acest covoraș este plat, fără cavități: este potrivit pentru orice formă de preparat așezat pe el, în timp ce un covoraș cu forme predefinite are o formă precisă (eclere, choux, macarons...).
Se poate coace pâine sau pizza pe el?
Da, microperforațiile favorizează obținerea unei baze crocante, la fel ca pe o piatră perforată pentru pizza.
Poate fi congelat?
Da, rezistă până la -60 °C și servește drept suport antiaderent pentru congelarea preparatelor, fără ca acestea să se lipească.
Resurse suplimentare
Explorați covorașele de preparare și coacere și colecția Silikomart. Pentru un covoraș cu marcaje pentru eclere și choux, vedeți Covorașul pentru eclere, choux și tarte.
Descoperiți mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
