Sifon pentru frișcă 0,25 L
Format compact pentru decorări rapide și producții mici, 1 cartuș N₂O de 8 g
Preparați frișcă, mousse-uri și spume aerate în câteva secunde. Acest sifon compact de 0,25 L, cu corp și cap din aluminiu, este potrivit pentru producții mici și decorări rapide: pahare de desert, deserturi servite în farfurie și aperitive, pentru finisaje profesionale.
Caracteristici
- Capacitate: 0,25 L
- Material: aluminiu (corp și cap)
- Accesorii incluse: 3 duze pentru efecte variate (fine, canelate...)
- Cartuș: neinclus, compatibil cu cartuș standard N₂O de 8 g
- Format: ideal pentru producții mici și decorări rapide
Sfaturi de utilizare
- Umpleți cel mult până la 2/3 cu un preparat bine răcit și strecurat
- Înșurubați 1 cartuș N₂O de 8 g și agitați de 6 până la 8 ori cu capul în jos
- Decorați ținând sifonul vertical
- Între utilizări, păstrați-l la frigider, cu capul în sus
- Pentru preparate calde, folosiți un sifon integral din inox, conceput în acest scop
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
De câte cartușe N₂O este nevoie pentru acest format de 0,25 L?
Un singur cartuș de 8 g, fără a depăși cantitatea indicată de producător.
Este acest sifon potrivit pentru preparate calde?
Nu, este conceput pentru utilizare la rece. Pentru preparate calde, alegeți un sifon integral din inox, destinat acestui scop.
Este acest format de 0,25 L potrivit pentru utilizare regulată în producție?
Este conceput în special pentru cantități mici și decorări rapide. Pentru volume mai mari, formatul de 0,5 L oferă o autonomie mai mare.
Resurse suplimentare
Descoperiți întreaga selecție Patiserie profesională: echipamente și ingrediente pentru profesioniști.
Descoperiți mai multe
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











