Azucren - Spatule
Spatulă dreaptă, 15 cm
Format standard pentru stratul de bază și netezirea prăjiturilor de mărime medie.
Spatula dreaptă de 15 cm Azucren este modelul intermediar între manevrabilitatea unei spatule mini și suprafața de întindere a unui model mare. Este dimensiunea de referință pentru lucrul zilnic la prăjituri de mărime medie sau la decoruri individuale.
Caracteristici tehnice
- Lungimea lamei
- 15 cm
- Profil
- Dreaptă
- vârf rotunjit
- Material
- Oțel inoxidabil
Utilizări recomandate
- Netezirea laterală a prăjiturilor entremets și umplerea formelor mici de patiserie
- Întinderea unui jeleu peste o bază de tartă
- Strat de bază (strat subțire de finisare înainte de netezirea finală)
- Desprinderea biscuiților delicați sau a decorurilor din ciocolată
Sfat Patissland
Fișă tehnică completă
| Lungimea lamei | 15 cm |
|---|---|
| Profil | Lamă dreaptă, vârf rotunjit |
| Material | Oțel inoxidabil pentru uz alimentar |
| Utilizare recomandată | Strat de bază, netezirea laterală, aranjarea preparatelor în farfurie |
| Întreținere | Rezistență ridicată la spălarea în mașina de spălat vase |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
La ce folosește stratul de bază aplicat cu această spatulă?
Depune un strat subțire de cremă care captează firimiturile înainte de netezirea finală, pentru un finisaj mai curat.
Este potrivită pentru aranjarea preparatelor în farfurie?
Da, permite realizarea unor dâre de cremă sau de piure de fructe, precise și artistice.
Care este diferența față de formatul de 20 cm?
Modelul de 15 cm oferă mai multă stabilitate pe prăjituri de mărime medie, iar cel de 20 cm acoperă mai rapid suprafețele mari.
Resurse suplimentare
Descoperiți colecția Azucren și spatule sau comparați cu spatula dreaptă de 10 cm și spatula dreaptă de 20 cm.
Pentru a explora mai mult
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
