Pavoni - Spray alimentar
Spray cu efect de catifea roșie 400 ml
Finisaj mat și catifelat, pe bază de unt de cacao, pentru piese scoase din congelator.
Spray-ul cu efect de catifea roșie Pavoni este un colorant de suprafață pe bază de unt de cacao, care conferă în câteva secunde un aspect mat și catifelat deserturilor, prăjiturilor cu mousse, mono-porțiilor și cupcakes-urilor. Ca în cazul întregii game Spray Velours, efectul apare numai pe o piesă scoasă din congelator: șocul termic fixează instantaneu picăturile, formând un strat mat fin.
Caracteristici tehnice
- Cantitate
- 400 ml
- Flacon profesional
- Nuanță
- Roșu
- Efect mat catifelat
- Dozaj orientativ
- 5 g/kg
- Pe produsul finit
Utilizări recomandate
- Deserturi, prăjituri cu mousse, mono-porții moderne și cupcakes
- Aplicați pe o piesă scoasă din congelator pentru un efect mat uniform
- Agitați energic flaconul înainte de fiecare utilizare
- Exclusiv pentru uz profesional
Fișa tehnică completă
| Marcă | Pavoni Italia |
|---|---|
| Cantitate | 400 ml |
| Culoare | Roșu |
| Ingrediente | Unt de cacao, colorant E129, gaze propulsoare (E943a, E943b, E944) |
| Alergeni | Poate conține urme de lapte, soia și sulfiți |
| Avertisment | Colorantul E129 poate avea efecte nedorite asupra activității și atenției copiilor |
| Dozaj orientativ | Aproximativ 5 g per kg de produs finit |
| Utilizare | Destinat exclusiv uzului profesional |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
De ce are acest spray un avertisment pe ambalaj?
Conține colorantul E129 (roșu allura), pentru care etichetarea este obligatorie în Uniunea Europeană: poate avea efecte nedorite asupra activității și atenției copiilor.
Cum se obține un roșu uniform, fără urme?
Agitați energic flaconul, aplicați pe o piesă bine congelată și pulverizați de la o distanță constantă, cu mișcări încrucișate, nu dintr-o singură trecere groasă.
Poate fi combinat cu alte nuanțe din gamă?
Da, se suprapune bine peste Spray Velours Blanc pentru a crea degradeuri sau efecte marmoratate pe aceeași piesă.
Resurse suplimentare
Vezi și Spray Velours Blanc din colecția Spray Velours.
Pentru mai multe informații
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
