Wilton - Candy Melts
Candy Melts® Wilton 125 g Verde
Pastile de topit pentru cake pops cu brăduți de Crăciun și motive inspirate din junglă
Caracteristici
- Cantitate
- 125 g
- Topire în reprize
- 30 s la microunde
- Fără gluten
- Da
Utilizări recomandate
- Glazurarea cake pops: scufundă-le dintr-o singură mișcare, rotindu-le pentru un strat uniform.
- Drip cake: lasă glazura să curgă pe margini, turnând-o în fir subțire după 2-3 minute de răcire.
- Scufundarea biscuiților, căpșunilor sau fructelor uscate.
- Turnare în forme pentru realizarea unei cochilii, cu ajutorul unei forme din silicon sau Tritan.
Fișă tehnică completă
| Cantitate | 125 g, plic resigilabil |
|---|---|
| Marcă | Wilton (Statele Unite), inventatorul categoriei Candy Melts |
| Ingrediente | Zahăr, grăsimi vegetale, lapte praf, coloranți |
| Pigmenți predominanți | tartrazină (E102) și albastru briliant FCF (E133) |
| Topire | La microunde, în reprize de câte 30 de secunde, la putere medie, sau la bain-marie blând |
| Fără gluten | Da |
| Alergeni | Conține: lapte, soia. Poate conține urme de fructe cu coajă. |
| Păstrare înainte de deschidere | 15-20 °C, ferit de lumină |
| Păstrare după deschidere | Plic închis ermetic, 6-12 luni |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Câte cake pops pot glazura cu un plic de 125 g de varianta verde?
Aproximativ 15-18 cake pops clasice (în medie, 8 g de pastile pentru fiecare cake pop). Pentru un drip cake de 18-20 cm, sunt necesare mai degrabă 80-100 g.
Cum pot fluidiza pastilele prea groase după topire?
Adaugă 1/2 linguriță de ulei vegetal neutru (de floarea-soarelui sau din sâmburi de struguri) la 125 g; nu adăuga niciodată apă: amestecul s-ar întări instantaneu.
Varianta verde necesită temperare, ca ciocolata?
Nu. Candy Melts sunt o pastă pentru glazurat, gata de utilizare: este suficientă o topire blândă, fără a respecta o curbă de temperatură.
Care este diferența dintre Candy Melts Wilton verzi și ciocolata de cuvertură?
Candy Melts sunt o pastă pentru glazurat, pe bază de zahăr și grăsimi vegetale, fără unt de cacao: se topesc mai ușor (nu necesită temperare), dar nu au profilul aromatic al ciocolatei de cuvertură.
Resurse suplimentare
Completează paleta cu Candy Melts Alb strălucitor, Candy Melts Cacao închis, Candy Melts Albe sau explorează colecția Candy Melts Patissland.
Descoperă mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
