Biscuits sablés de Noël en forme d’étoiles et sapins, décorés de glaçage blanc et perles colorées.

PRZEPIS NA PIERNICZKI ŚWIĄTECZNE Z CYNAMONEM

Ciasteczka

Bożonarodzeniowe kruche ciasteczka to niezastąpiony przepis w okresie świątecznym. Są łatwe do przygotowania i pozwalają zaangażować w kulinarne warsztaty zarówno dzieci, jak i dorosłych. Aromatyzowane cynamonem i masłem, można je wycinać foremkami i dekorować cukrem pudrem, lukrem królewskim lub cukrowymi perełkami. Ich chrupiąca konsystencja i delikatny smak sprawiają, że doskonale pasują do kawy, herbaty lub gorącej czekolady. Przygotuj ich większą ilość: można je przechowywać przez kilka dni w szczelnym pojemniku, a także pięknie zapakować jako domowy prezent.

Przygotowanie
20 minut
Pieczenie
10–12 minut
Porcje
około 25

Chcesz dowiedzieć się więcej? Przepisy, techniki i porady: nasze kompletne poradniki PDF są dostępne do bezpłatnego pobrania.

Pobierz bezpłatne e-booki

La recette des biscuits sablés de noël à la cannelle

Patissland

Portions

25 environs

Temps de préparation

20 minutes

Temps de cuisson

10-12 minutes

Calories

420

Cuisine

American

Categorie

Biscuit

Les sablés de Noël font partie des traditions les plus conviviales : on les prépare en famille, on les décore, et on les déguste avec un chocolat chaud. Ces petits biscuits à la cannelle sont croustillants, parfumés et parfaits pour offrir en cadeau gourmand.

FAQ 

Peut-on remplacer la cannelle ? 

Oui, par de la vanille ou du gingembre.

Combien de temps se conservent-ils ? 

Jusqu’à 2 semaines dans une boîte hermétique.

Peut-on décorer les sablés ? 

Oui, avec du glaçage royal ou du chocolat fondu.

Faut-il beurrer la plaque ? 

Non, utilise simplement du papier cuisson.

La recette des biscuits sablés de noël à la cannelle

Ingredients

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de cannelle
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Mélange la farine, le sucre, le sel et la cannelle.
  2. Ajoute le beurre mou et sable du bout des doigts.
  3. Incorpore l’œuf et forme une boule de pâte.
  4. Réfrigère 30 min.
  5. Étale la pâte, découpe avec des emporte-pièces.
  6. Enfourne 10-12 min à 180°C.