Przepis na ogromne ciasteczko w stylu coffee shopu: miękkie, chrupiące i pełne smaku, idealne do podzielenia się podczas podwieczorku.
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Pobierz bezpłatne e-bookiPatissland
8
15 minutes
25 minutes
10
USA
Biscuit
Ce cookie géant façon coffee shop est la version XXL du cookie américain classique.
Croustillant sur les bords, moelleux au centre et généreusement garni de pépites de chocolat, il se prépare en un seul moule et se partage comme un gâteau.
Parfait pour un goûter convivial ou un dessert rapide à succès.
Peut-on utiliser un moule à tarte ?
Oui, un moule de 22 à 24 cm convient parfaitement.
Faut-il faire reposer la pâte ?
30 minutes au frais pour un cœur plus fondant, sinon non.
Peut-on ajouter des noix ?
Oui, noisettes ou noix de pécan apportent un croquant délicieux.
Conservation ?
Jusqu’à 3 jours sous cloche à température ambiante.
