Name: Supreme Wanilia - 1Kg
Brand: SARACINO
SKU: PAC029K1
Price: 29.99 EUR
Availability: OutOfStock

€29,99

Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.

Bezglutenowy

Bez GMO

Ilość:

-10%

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.

Description
Reviews

Saracino – Aromaty

Supreme Wanilia – 1 kg

Skoncentrowana pasta aromatyzująca o smaku waniliowym, format profesjonalny.

Ta skoncentrowana pasta aromatyzująca Saracino o smaku waniliowym, w profesjonalnym opakowaniu 1 kg, nadaje aromat kremom, musom, deserom bawarskim, lodom i ciastom. Zawiera mielone laski wanilii i pozostaje stabilna zarówno w wysokiej, jak i niskiej temperaturze.

Dane techniczne

1 kg

Opakowanie

Stabilna

Odporna na obróbkę termiczną

Zalecane dozowanie

Mus: 40 g na litr śmietanki.
Deser bawarski: 40 g na litr mleka.
Ciasta: 50 g na kg masy.
Lody: 40–50 g na kg.

Pełna karta techniczna

Składniki	syrop sacharozowy, dekstroza, aromaty, zużyte mielone laski wanilii (0,3%), substancja zagęszczająca: karagen (E407), barwniki: beta-karoten (E160a) i ryboflawina (E101)
Alergeny	Może zawierać śladowe ilości jaj, soi, mleka, orzeszków ziemnych i orzechów (migdałów, pistacji, orzechów laskowych)
Wartość energetyczna / 100 g	1038 kJ / 248 kcal
Tłuszcz / 100 g	0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany / 100 g	64 g, w tym cukry 64 g
Białko / 100 g	0 g
Sól / 100 g	0 g

Najczęściej zadawane pytania

Jak dodać tę pastę aromatyzującą do przygotowywanej masy?

Mieszaj ją z bazą przez około minutę, aby uzyskać równomierne połączenie, przestrzegając dozowania odpowiedniego dla danego zastosowania.

Czy ta pasta jest odporna na obróbkę termiczną?

Tak, została opracowana tak, aby zachowywać stabilność w wysokiej temperaturze, dzięki czemu można jej używać zarówno w wypiekach i deserach poddawanych obróbce termicznej, jak i w zimnych deserach.

Czym różni się od formatu 200 g?

Skład i dozowanie są identyczne; format 1 kg jest przeznaczony do pracowni o regularnej produkcji.

Aby dowiedzieć się więcej

Zobacz kolekcję aromatów spożywczych oraz kolekcję Saracino.

Livraison et expédition

Délais de préparation et livraison

Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h

Frais d'expédition

France, Belgique, Allemagne : selon poids
Europe : selon pays et poids
Click & Collect Osny : gratuit

Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam