FUNCAKES - Rozwałkowana masa cukrowa
Rozwałkowana masa cukrowa Blue Denim 430 g
Dżinsowy, niebieski krążek masy cukrowej, gotowy do nałożenia na nowoczesne torty.
Krążek rozwałkowanej masy cukrowej Blue Denim FUNCAKES ma średnicę 36 cm i grubość 3 mm. Wystarczy go rozwinąć i nałożyć bezpośrednio na tort pokryty cienką warstwą kremu maślanego lub gładkiej ganache.
Nie trzeba go zagniatać ani rozwałkowywać wałkiem, co pozwala zaoszczędzić cenny czas przy przygotowywaniu nowoczesnych tortów i wypieków na nastoletnie urodziny.
Krążek o wadze 430 g pokrywa tort o średnicy 15–22 cm, zależnie od jego wysokości: w przypadku większego tortu przygotuj drugi krążek.
Dane techniczne
- Zawartość opakowania
- 430 g
- 1 wstępnie rozwałkowany krążek
- Średnica
- 36 cm
- Jednolita grubość 3 mm
- Odcień
- Blue Denim
- Bez dodanego barwnika
Zastosowanie
- Szybkie pokrywanie: nałóż bezpośrednio na tort o średnicy 15–22 cm, bez wcześniejszego rozwałkowywania.
- Wykończenie i obramowanie: równe cięcie wykonaj nożem do pizzy lub gładkim nożem wzdłuż podstawy tortu.
- Ponowne wykorzystanie ścinków: ścinki można przechowywać zawinięte w folię spożywczą i wykorzystać do modelowania drobnych dekoracji.
Pełna specyfikacja techniczna
| Skład | Cukier (77 %), syrop glukozowy, tłuszcz roślinny (palmowy, z ziaren palmowych), woda, substancje utrzymujące wilgoć (E422, E1103), substancje zagęszczające (E413, E415), emulgator (E471), naturalny aromat (waniliowy), barwnik: błękit brylantowy FCF (E133), śladowe ilości czerni (E153). |
|---|---|
| Alergeny | może zawierać śladowe ilości orzechów (migdałów). |
| Certyfikaty | bez glutenu. |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Jak zapobiec pękaniu masy cukrowej podczas pokrywania tortu?
Zagniataj masę przez 2–3 minuty, aby ją zmiękczyć przed rozwałkowaniem. Rozwałkuj na grubość 4–5 mm na blacie posypanym cukrem pudrem i wygładzaj od środka ku brzegom, nie pozostawiając pęcherzyków powietrza. W razie pęknięcia wygładź palcem zwilżonym kroplą wody.
Czy można nadać krążkowi Blue Denim fakturę dżinsu po nałożeniu?
Tak, matę z przeszyciami lub czubek noża można wykorzystać do odciśnięcia efektu stebnowania zaraz po nałożeniu, gdy masa jest jeszcze miękka.
Czy ten krążek nadaje się również do modelowania figurek?
Nie, ten format jest przeznaczony wyłącznie do pokrywania tortów. Do modelowania użyj klasycznej masy cukrowej FUNCAKES w kostce 250 g lub 1 kg.
Dodatkowe informacje
Uzupełnij kolekcję rozwałkowanych mas cukrowych o inne odcienie z tej serii lub przejrzyj kolekcję mas cukrowych FUNCAKES.
Poznaj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
