Cake Star: opłatki i formy do czekolady
Arkusze opłatkowe i forma do czekolady marki Cake Star do tworzenia jadalnych dekoracji i formowania czekoladowych figur.
Arkusze opłatkowe
Białe arkusze opłatkowe (papier waflowy) można łatwo wycinać i barwić, aby tworzyć delikatne i lekkie dekoracje, które po wyschnięciu można umieścić na torcie lub babeczce.
Forma do czekolady
Forma w kształcie królika umożliwia wykonanie pełnej lub pustej w środku czekoladowej figury, którą należy wyjąć z formy po całkowitym skrystalizowaniu w lodówce.
Najczęściej zadawane pytania
Jak zabarwić arkusz opłatkowy?
Barwnik spożywczy rozcieńczony niewielką ilością alkoholu, który odparowuje, naniesiony pędzlem lub aerografem zabarwia arkusz bez jego rozmiękczania.
Czy czekoladę należy temperować przed wlaniem jej do formy?
Tak, temperowana czekolada łatwo wychodzi z formy i zachowuje połysk, w przeciwieństwie do czekolady jedynie roztopionej.
Czy arkusze opłatkowe można spożywać bezpośrednio?
Tak, są przeznaczone do bezpośredniego spożycia, bez dodatkowego przygotowania.
