Karmel na bazie mleka skondensowanego i masła, do podgrzania przed użyciem.
Gotowy karmel FUNCAKES to preparat na bazie mleka skondensowanego i niesolonego masła, który przed użyciem wystarczy zmiękczyć w mikrofalówce lub kąpieli wodnej. Można go używać do polewania, uzyskiwania efektu spływania na ciastach i babeczkach lub wymieszać z masłem, aby przygotować krem maślany o smaku karmelowym.
Dane techniczne
Zawartość
300 g
1 słoik
Podgrzewanie
1 min / 340 W
Lub kąpiel wodna
Przechowywanie
Maks. 25 °C
Chłodne i suche miejsce
Możliwe zastosowania
Podgrzewaj karmel przez około 1 minutę w mikrofalówce (340 W) lub w kąpieli wodnej, aż uzyska pożądaną konsystencję.
Zanurz owoce, pianki marshmallow lub ciasteczka, aby pokryć je karmelem.
Pozwól mu spływać po brzegach ciasta lub babeczek, aby uzyskać efekt spływania.
Polej nim pączki lub użyj jako wykończenia innych wypieków.
Wymieszaj go z masłem, aby szybko przygotować krem maślany o smaku karmelowym.
Użyj go, aby nadać smak domowym lodom lub dodać do nich nadzienie.
Pełna karta techniczna
Marka
FUNCAKES
Zawartość
300 g
Skład
Na bazie mleka skondensowanego i niesolonego masła, z olejem palmowym dla uzyskania odpowiedniej konsystencji
Alergeny
Zawiera mleko. Może zawierać śladowe ilości jaj i soi.
Przechowywanie
Chłodne i suche miejsce, maksymalna temperatura 25 °C
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy można użyć tego karmelu bez podgrzewania?
Najlepiej lekko go podgrzać (w mikrofalówce lub kąpieli wodnej), aby ponownie uzyskać płynną konsystencję, dzięki której łatwiej go rozprowadzać lub pozwolić mu spływać niż w temperaturze pokojowej.
Jak przygotować krem maślany o smaku karmelowym z tego produktu?
Wymieszaj podgrzany karmel z miękkim masłem w wybranych proporcjach, aż uzyskasz gładką, jednolitą konsystencję.
Czy ten karmel nadaje się do efektu spływania (drip cake)?
Tak, po lekkim podgrzaniu, aby uzyskać płynną konsystencję, można nakładać go łyżką lub rękawem cukierniczym na brzegi dobrze schłodzonego ciasta, aby uzyskać wyraźny efekt spływania.
