FUNCAKES · Krem do przygotowania
Mieszanka do kremu cukierniczego- 500 g
Krem cukierniczy przygotowywany na zimno, stabilny podczas pieczenia, opakowanie na weekendowe wypieki.
Mieszanka do kremu cukierniczego FUNCAKES w opakowaniu 500 g w 5 minut zamienia zimną wodę w gładki krem waniliowy, bez konieczności gotowania. To opakowanie sprawdzi się przy weekendowych wypiekach, zapewniając ten sam waniliowy smak i stabilność podczas pieczenia co większe opakowanie.
Dane techniczne
- Format
- 500 g
- ≈ 1,75 kg gotowego kremu
- Przygotowanie
- 5 min
- Na zimno, trzepaczką
- Podczas pieczenia
- Stabilny
- Piekarnik, frytkownica, ciasto drożdżowe
Zastosowanie i wydajność
- Przed pieczeniem: rozprowadź cienką warstwę na spodzie tarty, a następnie dodaj owoce.
- Po upieczeniu: napełnij ptysie i eklerki albo przełóż kremem biszkopty i pączki.
- Rozrzedź mlekiem, aby uzyskać delikatniejszy smak, lub dodaj aromat (waniliowy, kawowy, pralinowy, cytrynowy).
- Aby szybko przygotować krem dyplomat, dodaj odrobinę bitej śmietany lub mascarpone.
- Podstawowa proporcja: 200 g mieszanki na 500 ml zimnej wody, ubijaj przez 5 minut do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Cała torebka: 500 g mieszanki na 1,25 l wody, na około 1,75 kg gotowego kremu.
Pełna karta techniczna
| Marka | FUNCAKES |
|---|---|
| Zawartość | 500 g |
| Składniki | Cukier, modyfikowana skrobia ziemniaczana, odtłuszczone mleko w proszku (mleko), serwatka w proszku (mleko), oleje i tłuszcze roślinne (kokosowe), dekstroza (pszenica), substancje żelujące/zagęszczające: E516, E450, E339, E401, syrop glukozowy (suszone), konserwant: E202, barwniki: E160b, E101, aromat |
| Alergeny | Zawiera mleko i pszenicę (gluten). Może zawierać śladowe ilości jaj, soi i łubinu. |
| Certyfikat | Produkt certyfikowany jako Halal |
| Wartości odżywcze (100 g proszku) | Wartość energetyczna 1779 kJ / 425 kcal, tłuszcz 9,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8,7 g, węglowodany 77,4 g, w tym cukry 56,4 g, białko 5,2 g, sól 1,2 g |
| Przechowywanie | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy opakowanie 500 g wystarczy na tartę owocową i kilka ptysiów?
Tak, 500 ml wody na 200 g mieszanki pozwala uzyskać około 700 g kremu, co w zupełności wystarczy na tartę standardowej wielkości lub około tuzina ptysiów.
Czym różni się od opakowania 1 kg?
Przepis i wydajność z kilograma są takie same; opakowanie 500 g nadaje się do sporadycznego przygotowania, a 1 kg do regularniejszego użytku w pracowni.
Czy ten krem naprawdę można piec w piekarniku, bez ryzyka, że się rozpłynie?
Tak, dzięki stabilności podczas pieczenia krem pozostaje na miejscu na cieście francuskim lub kruchym włożonym do piekarnika, w przeciwieństwie do tradycyjnego kremu cukierniczego.
Dodatkowe informacje
Zobacz też Mieszankę do kremu cukierniczego 1 kg i kolekcję Mieszanek do przygotowania i polew.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
