Mieszanka do pączków - 500 g - minimalna data trwałości 07/2026
Ciasto na pączki do pieczenia w piekarniku lub smażenia, z certyfikatem halal.
Mieszanka FUNCAKES do pączków pozwala przygotować ciasto, które można wycinać foremką, a następnie usmażyć we frytkownicy, uzyskując klasyczne pączki, lub upiec w piekarniku, by otrzymać lżejszą wersję. Jedno opakowanie 500 g wystarcza na 12–24 pączki, zależnie od wybranego rozmiaru.
Dane techniczne
Rozmiar
500 g
12–24 pączki
Smażenie
180 °C
≈ 90 sekund z każdej strony
Piekarnik
200 °C
180 °C z termoobiegiem, ≈ 12 min
Przygotowanie krok po kroku
Upewnij się, że składniki mają temperaturę pokojową.
Wymieszaj 500 g mieszanki, 215 ml wody i 65 ml oleju roślinnego za pomocą haka do wyrabiania ciasta.
Rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm i wytnij pączki foremką.
Odstaw na 25 minut przed pieczeniem.
We frytkownicy: smaż w temperaturze 180 °C przez około 90 sekund z każdej strony, aż pączki nabiorą złotego koloru.
W piekarniku: piecz w formie do pączków w temperaturze 200 °C (180 °C z termoobiegiem) przez około 12 minut.
Po wyjęciu z piekarnika lub frytkownicy posmaruj pączki roztopionym masłem, zanim je polukrujesz lub udekorujesz.
Zawiera pszenicę (gluten). Szczegółowe informacje o alergenach znajdują się przy składnikach zapisanych pogrubioną czcionką.
Certyfikat
Produkt z certyfikatem halal
Przechowywanie
Chłodne i suche miejsce
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Która metoda pieczenia daje najlepszy efekt: piekarnik czy frytkownica?
Smażenie we frytkownicy daje pączki najbardziej zbliżone do tradycyjnych (z lekko chrupiącą skórką), natomiast pieczenie w piekarniku pozwala uzyskać lżejszy efekt i mniejszą zawartość wchłoniętego tłuszczu.
Dlaczego należy odstawić ciasto na 25 minut przed pieczeniem?
Ten czas odpoczynku pozwala ciastu się rozluźnić, a pączkom nieco wyrosnąć przed pieczeniem, dzięki czemu będą bardziej równomierne i mniej zbite.
Czym polukrować pączki po upieczeniu?
Biała polewa Dip & Drip FUNCAKES, lukier królewski lub zwykły cukier puder rozrobiony z wodą sprawdzą się po ostygnięciu pączków.