Intensywnie ognista czerwona masa w krążku, gotowa do położenia na świątecznych tortach.
Rozwałkowany krążek masy cukrowej Fire Red FUNCAKES ma średnicę 36 cm i grubość 3 mm. Wystarczy go rozwinąć i położyć bezpośrednio na cieście pokrytym wcześniej cienką warstwą kremu maślanego lub gładkiego ganache.
Bez zagniatania i rozwałkowywania wałkiem pozwala zaoszczędzić cenny czas podczas przygotowań na Walentynki, Boże Narodzenie i przy tworzeniu czerwonych tortów weselnych.
Krążek o wadze 430 g pokrywa ciasto o średnicy 15 do 22 cm, zależnie od jego wysokości: w przypadku większego ciasta przygotuj drugi krążek.
Dane techniczne
Zawartość
430 g
1 wstępnie rozwałkowany krążek
Średnica
36 cm
Równa grubość 3 mm
Kolor
Fire Red
E129: może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Zastosowanie
Szybkie obkładanie: nałóż bezpośrednio na ciasto o średnicy 15 do 22 cm, bez wcześniejszego rozwałkowywania.
Wykończenie i brzegi: przytnij równo nożykiem do pizzy lub gładkim nożem wzdłuż podstawy ciasta.
Wykorzystanie resztek: resztki można przechowywać zawinięte w folię spożywczą i wykorzystać do wykonania drobnych ozdób.
E129: może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Alergeny
może zawierać śladowe ilości orzechów (migdałów).
Certyfikaty
bez glutenu.
Najczęściej zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Jak zapobiec pękaniu masy cukrowej podczas obkładania?
Zagniataj masę przez 2–3 minuty, aby zmiękła przed rozwałkowaniem. Rozwałkuj na grubość 4-5 mm na blacie posypanym cukrem pudrem i wygładzaj od środka ku brzegom, nie zatrzymując pęcherzyków powietrza. Jeśli pojawi się pęknięcie, wygładź je palcem zwilżonym kroplą wody.
Czy rozwałkowana masa Fire Red brudzi dłonie podczas nakładania?
Może lekko zabarwić palce i jasne blaty: używaj rękawiczek i pracuj na czystej powierzchni, tak jak w przypadku każdego intensywnego czerwonego barwnika E129.
Czy ten krążek nadaje się również do modelowania figurek?
Nie, ten format jest przeznaczony wyłącznie do obkładania ciast. Do modelowania użyj klasycznej masy cukrowej FUNCAKES w kostce 250 g lub 1 kg.
Dodatkowe informacje
Uzupełnij kolekcję rozwałkowanych mas o pozostałe odcienie z tej gamy lub przejrzyj kolekcję mas cukrowych FUNCAKES.
