Rozwałkowana masa cukrowa Mellow Yellow 430 g
Złocistożółty krążek gotowy do nałożenia na słoneczne ciasta.
Rozwałkowany krążek masy cukrowej Mellow Yellow FUNCAKES ma średnicę 36 cm i grubość 3 mm. Jest gotowy do rozwinięcia i nałożenia bezpośrednio na ciasto pokryte cienką warstwą kremu maślanego lub gładkiej ganache.
Bez wyrabiania i rozwałkowywania wałkiem pozwala zaoszczędzić czas przy przygotowywaniu słonecznych ciast na Wielkanoc i cytrynowych tortów urodzinowych.
Krążek o wadze 430 g wystarcza do pokrycia ciasta o średnicy 15–22 cm, zależnie od jego wysokości. Przy większym cieście przygotuj drugi krążek.
Dane techniczne
- Zawartość
- 430 g
- 1 wstępnie rozwałkowany krążek
- Średnica
- 36 cm
- Równomierna grubość 3 mm
- Odcień
- Mellow Yellow
- E102: może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Zastosowanie
- Szybkie pokrywanie: nałóż bezpośrednio na ciasto o średnicy 15–22 cm, bez wcześniejszego rozwałkowywania.
- Wykończenie i brzegi: przytnij równo radełkiem do pizzy lub gładkim nożem wzdłuż podstawy.
- Wykorzystanie ścinków: ścinki można przechowywać pod folią spożywczą i wykorzystać do wykonania drobnych ozdób.
Pełna karta techniczna
| Skład | Cukier (77%), syrop glukozowy, tłuszcz roślinny (palmowy, z ziaren palmowych), woda, substancje utrzymujące wilgoć (E422, E1103), substancje zagęszczające (E413, E415), emulgator (E471), naturalny aromat (waniliowy), barwniki: E102, E172. |
|---|---|
| Ostrzeżenie | E102: może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. |
| Alergeny | może zawierać śladowe ilości orzechów (migdałów). |
| Certyfikaty | bez glutenu. |
Często zadawane pytania
Twoje pytania, nasze wskazówki
Jak uniknąć pękania masy cukrowej podczas pokrywania ciasta?
Wyrabiaj masę przez 2–3 minuty, aby ją zmiękczyć przed rozwałkowaniem. Rozwałkuj ją na grubość 4–5 mm na blacie posypanym cukrem pudrem i wygładź od środka ku brzegom, nie pozostawiając pęcherzyków powietrza. W przypadku pęknięć wygładź powierzchnię palcem zwilżonym kroplą wody.
Czy na rozwałkowanej masie Mellow Yellow widać odciski palców tak samo jak na masie w kostce?
Tak, jak każdy jasny żółty odcień: pracuj czystymi i suchymi dłońmi, aby po nałożeniu krążek miał gładką powierzchnię.
Czy ten krążek nadaje się również do modelowania figurek?
Nie, ten format jest przeznaczony wyłącznie do pokrywania ciast. Do modelowania użyj klasycznej masy cukrowej FUNCAKES w kostce 250 g lub 1 kg.
Dodatkowe informacje
Uzupełnij rozwałkowaną gamę o pozostałe odcienie z tej rodziny lub przejrzyj kolekcję masy cukrowej FUNCAKES.
Więcej możliwości
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












