Syfon do bitej śmietany 0,5 L
Wszechstronna pojemność do regularnego przygotowywania, zalecane 2 naboje N₂O po 8 g
Przygotuj bitą śmietanę, lekkie musy i espumy jednym ruchem. Ten syfon o pojemności 0,5 L, z aluminiowym korpusem i głowicą, to dobry kompromis między wydajnością a poręcznością. Sprawdzi się w codziennym gotowaniu, do dekorowania dań na talerzu oraz przy mniejszej skali serwisu. Pozwala przygotować większe ilości niż model o pojemności 0,25 L.
Specyfikacja
- Pojemność: 0,5 L
- Materiał: aluminium (korpus i głowica)
- Dołączone akcesoria: 3 końcówki (gładka, karbowana, tulipanowa) i szczoteczka do czyszczenia
- Nabój: nie jest dołączony, pasuje do standardowych nabojów N₂O 8 g
- Pojemność: dobry kompromis między wydajnością a poręcznością, zapewnia bardziej regularną produkcję niż model 0,25 L
Wskazówki dotyczące użytkowania
- Napełnij maksymalnie do 2/3 pojemności dobrze schłodzoną i przefiltrowaną masą (do bitej śmietany użyj śmietanki o zawartości 30-35% tłuszczu)
- Wkręć 2 naboje N₂O po 8 g, zalecaną ilość do syfonu o tej pojemności, i potrząśnij 6-8 razy głowicą w dół po każdym naboju
- Nakładaj, trzymając syfon pionowo
- Między kolejnymi użyciami przechowuj w lodówce, głowicą do góry
- Do gorących przygotowań używaj syfonu w całości ze stali nierdzewnej, przeznaczonego do tego celu
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Ile nabojów N₂O potrzeba do syfonu o pojemności 0,5 L?
Producent zaleca użycie 2 nabojów po 8 g, wkręcanych kolejno z potrząsaniem po każdym z nich.
Czym różni się od pojemności 0,25 L?
Pojemność 0,5 L zapewnia większą wydajność i sprawdzi się przy większych ilościach, a jednocześnie pozostaje poręczna w codziennym użytkowaniu.
Jakiej śmietanki użyć, aby przygotować idealną bitą śmietanę?
Schłodzona i przefiltrowana śmietanka kremówka o zawartości 30-35% tłuszczu zapewnia najlepsze rezultaty.
Dodatkowe materiały
Odkryj całą ofertę Profesjonalne cukiernictwo: sprzęt i składniki dla profesjonalistów.
Zobacz także
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











