Pavoni - forma Chocoflex
Forma Chocoflex, 54 okrągłe komory Ø26x14 mm - LS01
Silikonowa forma z 54 okrągłymi komorami Ø 26 x 14 mm do pralin i czekoladowych kąsków
Forma LS01 należy do technicznej linii Chocoflex firmy Pavoni, zaprojektowanej z myślą o seryjnej produkcji pralin i drobnych wyrobów cukierniczych w pracowni. 54 okrągłe komory zapewniają regularny kształt, łatwe wyjmowanie z formy i stały połysk bez użycia środka ułatwiającego wyjmowanie.
Dane techniczne
- Komory
- 54
- Wymiary jednej komory
- Ø 26 x 14 mm
- Zakres temperatur
- -40 °C / +280 °C
Zastosowanie
- Klasyczne praliny i czekoladki
- Miniaturowe kopułki musowe lub wkładki do deserów
- Galaretki i słodycze, słodkie lub słone
Pełna specyfikacja techniczna
| Producent | Pavoni Italia |
|---|---|
| Linia | Chocoflex |
| Wymiary formy | 290 x 190 mm |
| Wymiary komór | Ø 26 x 14 mm |
| Objętość jednej komory | około 7,5 ml |
| Liczba komór | 54 |
| Zakres temperatur | -40 °C do +280 °C |
| Kompatybilność | piekarnik, zamrażarka, lodówka, szokówka, zmywarka |
| Materiał | profesjonalny silikon platynowy |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Jaką objętość ma każda okrągła komora?
Każda komora ma wymiary Ø 26 x 14 mm i objętość około 7,5 ml, dzięki czemu nadaje się do klasycznych pralinek lub czekoladek.
Czy ta forma nadaje się do słonych przygotowań?
Tak. Jej platynowa silikonowa konstrukcja nadaje się zarówno do słodkich przygotowań (ganache, praliny), jak i słonych tekstur (musy, galaretki, terriny).
Jak czyścić formę LS01?
Można myć w zmywarce. Nie zatrzymuje zapachów ani kolorów. Do codziennego użytku wystarczy płukanie w ciepłej wodzie.
Materiały dodatkowe
Poznaj całą serię Chocoflex w kolekcji Pavoni oraz pozostałe formy profesjonalne w sklepie.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
