Pavoni - Forma Chocoflex
Forma Chocoflex 63 prostokątów 35x14x14 mm - LS03
Silikonowa forma z 63 prostokątnymi gniazdami 35 x 14 x 14 mm do pralin i małych przekąsek
Forma LS03 stawia na liczbę gniazd przy produkcji seryjnej: 63 kompaktowe prostokątne gniazda o ustandaryzowanych wymiarach, przeznaczone do przygotowywania równych pralin i małych przekąsek, z taką samą elastycznością i odpornością termiczną jak cała gama Chocoflex.
Charakterystyka techniczna
63
Gniazda
35 x 14 x 14 mm
Wymiary gniazda
-40°C / +280°C
Zakres temperatur
Zastosowanie
- Praliny i batoniki z praliną, karmelem lub giandują
- Miniwstawki do deserów i małych ciast
- Wytrawne małe przekąski i aromatyzowane galaretki
Warto wiedzieć: przy 63 blisko rozmieszczonych gniazdach napełniaj formę za pomocą rękawa cukierniczego lub lejka z tłokiem, aby uzyskać równą porcję. Przestrzegaj krzywej temperowania czekolady, aby zapewnić łatwe i precyzyjne wyjmowanie zawartości z całej formy.
Pełna karta techniczna
| Producent | Pavoni Italia |
| Gama | Chocoflex |
| Wymiary formy | 290 x 190 mm |
| Wymiary gniazd | 35 x 14 x 14 mm |
| Pojemność gniazda | około 7,5 ml |
| Liczba gniazd | 63 |
| Zakres temperatur | -40°C do +280°C |
| Zastosowanie | piekarnik, zamrażarka, lodówka, szokówka, zmywarka |
| Pochodzenie | Włochy |
Najczęściej zadawane pytania
Ile sztuk można uzyskać za jednym razem?
Forma LS03 ma 63 prostokątne gniazda o wymiarach 35 x 14 x 14 mm, co zapewnia dużą wydajność produkcji seryjnej w pracowniach i laboratoriach.
Czy można jej używać do wytrawnych przygotowań?
Tak, jej konstrukcja z silikonu platynowego nadaje się zarówno do galaretek i wytrawnych przekąsek, jak i do słodkich pralin.
Czy forma nadaje się do intensywnego użytkowania?
Tak, silikon platynowy o wysokiej gęstości zachowuje kształt po wielu cyklach termicznych, od zamrażania po pieczenie.
Dowiedz się więcej
Poznaj inne formy Chocoflex w kolekcji Pavoni, a także nasze formy do czekolady.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
