Forma 104 Pomponettes
Forma Pavoflex do produkcji dużych partii okrągłych miniaturowych wypieków
Forma Pavoflex Pomponette marki Pavoni oferuje 104 okrągłe gniazda o średnicy 36 mm, przeznaczone do przygotowywania dużych ilości słodkich lub wytrawnych miniaturowych przekąsek, z możliwością łatwego i precyzyjnego wyjmowania.
Parametry techniczne
Zastosowanie
- Słodkie miniaturowe wypieki: ganache, musy, galaretki
- Mini-desery i wkłady do deserów warstwowych
- Wytrawne przekąski i mrożone purée
- Bufety i profesjonalne ekspozycje
Warto wiedzieć: forma wytrzymuje temperatury od -40 °C do +280 °C. Aby ułatwić wyjmowanie, włóż ją na kilka minut do zamrażarki, a następnie delikatnie wyjmij zawartość.
Pełna specyfikacja techniczna
| Numer referencyjny | PX302 |
| Marka | Pavoni |
| Kolekcja | Pavoflex |
| Średnica | 36 mm |
| Wysokość | 17 mm |
| Pojemność gniazda | 15 ml |
| Liczba gniazd | 104 |
| Wymiary formy | 600 x 400 mm |
| Temperatura użytkowania | -40 °C do +280 °C |
Najczęściej zadawane pytania
Czym różni się ta forma od formy do tartaletek PX301?
Model PX302 Pomponette służy do przygotowywania pełnych, okrągłych miniaturowych wypieków, bez stożkowej podstawy w formie spodu do tarty, w przeciwieństwie do modelu PX301.
Ile miniaturowych wypieków można przygotować z jednej formy?
104 sztuki z jednej formy o wymiarach 600 x 400 mm.
Czy forma nadaje się do przygotowywania wytrawnych potraw?
Tak, nadaje się do przygotowywania wytrawnych przekąsek i mrożonego purée, a także słodkich receptur.
Dowiedz się więcej
Odkryj kolekcję Pavoni i nasze profesjonalne formy.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












