Pavoni - Forma silikonowa
Passion 40TIME - PX3224S
Forma Pavoflex w kształcie serca, techniczna seria 40TIME
Forma Pavoflex Passion 40TIME PX3224S służy do przygotowywania indywidualnych deserów w kształcie serca. Opracowana we współpracy z Antonio Bachourem, należy do technicznej serii 40TIME, stworzonej z myślą o optymalnym czasie pieczenia i odpoczynku w profesjonalnej pracowni.
Dane techniczne
11
Gniazd
40 ml
Pojemność gniazda
-40 / +250 °C
Temperatura
Piekarnik, zamrażarka, zmywarka
Zastosowanie
- Indywidualne desery w kształcie serca
- Desery na Walentynki i romantyczne okazje
- Musy i kremy w małych porcjach
- Serniki i desery bavarois pieczone lub mrożone
Warto wiedzieć: Schłodzić przygotowaną masę przed wyjęciem z formy, aby uzyskać wyraźny relief. Umieścić formę na sztywnej blasze przed włożeniem do piekarnika lub zamrażarki.
Pełna specyfikacja
| Numer referencyjny | PX3224S |
| Seria | Pavoflex 40TIME - Antonio Bachour |
| Wymiary płyty | 300 x 175 mm |
| Wymiary gniazda | 52 x 48 x 30 mm |
| Pojemność gniazda | 40 ml |
| Liczba gniazd | 11 |
| Materiał | Silikon platynowy dopuszczony do kontaktu z żywnością |
| Temperatura użytkowania | -40 °C do +250 °C |
Najczęściej zadawane pytania
Co oznacza oznaczenie 40TIME?
40TIME to techniczna seria Pavoflex opracowana we współpracy z Antonio Bachourem w celu optymalizacji czasu pieczenia i odpoczynku przy małych porcjach.
Czy ta forma nadaje się na Walentynki?
Tak, jej kształt serca sprawia, że doskonale nadaje się do indywidualnych deserów walentynkowych lub na każdą romantyczną okazję.
Czy można używać jej do długotrwałego mrożenia?
Tak, silikon platynowy Pavoflex wytrzymuje długotrwałe mrożenie bez zmian, w zakresie od -40 °C do +250 °C.
Aby dowiedzieć się więcej
Zobacz także Pavoni, dział cukiernictwo profesjonalne oraz formy do deserów entremets.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
