Norohy – Ekologiczny ekstrakt z wanilii
Ekologiczny ekstrakt z wanilii z Madagaskaru – 50 ml
Ekologiczny ekstrakt bogaty w nasiona wanilii, w kompaktowym formacie do małych produkcji.
Ten ekologiczny ekstrakt z wanilii Bourbon pochodzącej z Madagaskaru został stworzony z myślą o profesjonalistach poszukujących autentyczności. Dzięki stężeniu 200 g/l zapewnia wyraziste nuty waniliowe i drzewne, bez sztucznego aromatu, dodatków ani konserwantów.
200 g/l
Stężenie
Nasiona wanilii
20 g/kg
Dozowanie
Zalecane
50 ml
Format
PET z recyklingu
Cechy
- Pochodzenie lasek wanilii: Madagaskar.
- Opakowanie: butelka z PET w 100% pochodzącego z recyklingu i nadającego się do recyklingu.
- Certyfikaty: rolnictwo ekologiczne, B Corporation.
Zastosowanie
Zalecane dozowanie: 20 g na kg masy, aby uzyskać intensywne, typowe dla wanilii z Madagaskaru nuty waniliowe i drzewne. Odpowiedni do wypieków, kremów, lodów i innych wybornych preparatów.
Skład
| Składniki | Ekologiczny syrop z cukru trzcinowego, ekologiczny ekstrakt z wanilii Bourbon (5,3%), ekologiczne zużyte nasiona wanilii (2%) |
| Alergeny | Nie zgłoszono żadnych alergenów, zgodnie z rozporządzeniem UE nr 1169/2011 |
Wartości odżywcze w 100 g
| Wartość energetyczna | 272 kcal / 1156 kJ |
| Tłuszcz | 0,60 g, w tym kwasy nasycone 0,01 g |
| Węglowodany | 68,00 g, w tym cukry 65,70 g |
| Błonnik | 0,50 g |
| Białko | 0,50 g |
| Sól | 0,01 g |
Najczęściej zadawane pytania
Czy format 50 ml nadaje się do regularnego użytku profesjonalnego?
Jest szczególnie odpowiedni do małych produkcji, dla szefów kuchni gotujących w domu lub do testowania receptur. Przy bardziej regularnej produkcji format 225 ml jest bardziej ekonomiczny w przeliczeniu na litr.
Czy ten ekstrakt można zastąpić laską wanilii?
Tak, w ilości 20 g na kg masy; zmniejsz dawkę, aby uzyskać delikatniejszą nutę.
Czy ekstrakt zawiera alkohol?
Nie, jest to ekstrakt na bazie syropu z cukru trzcinowego, bez dodatku alkoholu.
Dowiedz się więcej
Odkryj ekstrakty i laski wanilii Norohy oraz aromaty spożywcze.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
