Pariani - Migdały z Sycylii
Blanszowane migdały z Sycylii
Całe migdały odmiany Tuono, obrane przez blanszowanie, w 100% z Sycylii
Pochodzenie i odmiana
Blanszowane migdały Pariani to całe migdały sycylijskiej odmiany Tuono, obrane przez blanszowanie w celu usunięcia brązowej skórki. Mają łagodny profil smakowy z delikatną, charakterystyczną dla tej odmiany gorzką nutą.
- Odmiana
- Tuono
- Forma
- Całe
- Opakowanie w torebce
- 100 g
Zastosowanie w cukiernictwie
- Całe migdały do dekorowania tart, ciast lub wypieków
- Domowe praliny lub masa migdałowa po rozgnieceniu lub zmiksowaniu
- Rozgniecione lub posiekane w domu do kruszonki i chrupiących dodatków
- Polewa czekoladowa do drażetek lub mendiantów
Skład i wartości odżywcze
| Pochodzenie | Sycylia (Włochy) |
|---|---|
| Odmiana | Tuono |
| Sposób obierania | Blanszowanie |
| Składniki | 100% migdałów odmiany Tuono |
| Alergeny | Orzechy (migdały); możliwe śladowe ilości orzechów laskowych, pistacji, orzechów włoskich, pekanów, makadamia, nerkowców, sezamu, soi i mleka |
| Energia (100 g) | 590 kcal / 2467 kJ |
| Białko | 21,4 g |
| Tłuszcze | 52,5 g, w tym 3,9 g nasyconych kwasów tłuszczowych |
| Węglowodany | 8,8 g, w tym 4,6 g cukrów |
| Błonnik pokarmowy | 9,9 g |
| Sól | 0 g |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Co oznacza odmiana Tuono?
Tuono to ceniona sycylijska odmiana o łagodnym smaku z charakterystyczną gorzką nutą, odmienna od bardziej neutralnych migdałów z innych regionów.
Czy te migdały są już obrane?
Tak, brązowa skórka została usunięta przez blanszowanie. Są gotowe do użycia w całości lub do rozgniecenia i posiekania, zależnie od potrzeb.
Czym różnią się od obranych posiekanych migdałów z Sycylii?
Ten produkt jest sprzedawany w całości; w razie potrzeby można go samodzielnie rozgnieść lub posiekać. Obrane posiekane migdały z Sycylii są już pokrojone na kawałki o wielkości 2–4 mm, gotowe do dekorowania.
Dodatkowe materiały
Poznaj wszystkie składniki do profesjonalnego cukiernictwa.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
