Pavoni – Forma silikonowa
Forma Floralia
Pavoni Gourmand GG076S, 3 motywy kwiatowe, Paolo Griffa
Forma Floralia GG076 sygnowana przez Paolo Griffę dla linii Pavoni Gourmand łączy 3 różne motywy kwiatowe, po 8 gniazd każdego, na płytce o wymiarach 300 x 200 mm. Kontrolowana grubość 2,5 mm pozwala uzyskać cienkie i regularne płytki lub dekoracje.
Charakterystyka techniczna
24
Gniazda
3 motywy x 8
Ø 35 x 2,5 mm
Na gniazdo
Średnica x grubość
-40 / +250°C
Zakres temperatur
Piekarnik, zamrażarka
Zastosowanie
- Cienkie płytki na bazie ciasta papierosowego lub syropu pektynowego do chrupiących dekoracji kwiatowych
- Cienkie wytrawne herbatniki (parmezan, zioła) do przekąsek i przystawek
- Dekoracje z temperowanej czekolady (ciemnej, mlecznej lub barwionej białej) do deserów i monoporcji
Warto wiedzieć: zeskrobuj masę równo z powierzchnią formy, aby zachować grubość 2,5 mm, i unikaj nabłyszczacza w zmywarce, aby zachować wyraźny wygląd 3 motywów.
Pełna karta techniczna
| Numer referencyjny | GG076 |
| Linia | Pavoni Gourmand, sygnatura Paolo Griffy |
| Wymiary formy | 300 x 200 mm |
| Gniazda | 3 motywy kwiatowe x 8 gniazd |
| Wymiary pojedynczego gniazda | Ø 35 mm x 2,5 mm (wys.) |
| Materiał | Silikon platynowy |
| Zakres temperatur | -40°C do +250°C |
| Czyszczenie | Zmywarka, zaleca się bez nabłyszczacza |
Najczęściej zadawane pytania
Jakie 3 motywy kwiatowe oferuje forma?
Trzy różne i uzupełniające się wzory kwiatowe, po 8 gniazd każdego, zaprojektowane z myślą o tworzeniu harmonijnych zestawów na jednym elemencie.
Jaką grubość uzyskuje się za pomocą tej formy?
Regularną grubość 2,5 mm, dobraną tak, aby zapewnić równomierne wypieczenie oraz cienki i chrupiący efekt.
Czy forma nadaje się zarówno do dań wytrawnych, jak i słodkich?
Tak, można jej używać zarówno do słodkich płytek, jak i cienkich wytrawnych herbatników lub dekoracji z temperowanej czekolady.
Dowiedz się więcej
Odkryj kolekcję Pavoni oraz nasze profesjonalne formy.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
