Pavoni - Forma silikonowa
Forma Katli 115 ml
Seria Pavoflex, trapezoidalny kształt o wyraźnych kątach
Forma Katli PX43126S ma 15 zagłębień o trapezoidalnym profilu, z lekkim górnym wgłębieniem przeznaczonym na polewę lustrzaną, glazurę lub żel. Jej nazwa nawiązuje do rombowych cięć indyjskiego wyrobu cukierniczego o tej samej nazwie, tutaj przełożonych na wyrazistą i regularną formę geometryczną.
Dane techniczne
15
ZAGŁĘBIEŃ
115 ml
POJEMNOŚĆ ZAGŁĘBIENIA
-40 / +250 °C
TEMPERATURA
Zastosowania
- Indywidualne desery o wyrazistych kształtach
- Mrożone desery, wykończenie efektem weluru
- Żelowane lub kremowe inserty
- Małe wyroby cukiernicze do witryny
Warto wiedzieć: Przed napełnieniem umieść formę na sztywnej blasze. Wyjmuj zawartość po całkowitym zamrożeniu, aby uzyskać wyraźny zarys trapezoidalnych krawędzi. Myj w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem.
Pełna karta techniczna
| Marka / Seria | Pavoni, Pavoflex |
| Numer referencyjny | PX43126S |
| Kształt | Trapezoidalny, górne wgłębienie |
| Wymiary formy | 400 x 300 mm |
| Liczba zagłębień | 15 |
| Wymiary jednego zagłębienia | 102 x 62 mm, wysokość 40 mm |
| Pojemność | Około 115 ml |
| Materiał | Silikon platynowy dopuszczony do kontaktu z żywnością |
| Odporność termiczna | -40 °C do +250 °C |
Najczęściej zadawane pytania
Do czego służy górne wgłębienie w formie Katli?
Jest przeznaczone na polewę lustrzaną, glazurę lub żel, aby zapobiec spływaniu poza krawędzie.
Czy formę Katli można używać w piekarniku?
Tak, jest odporna na temperaturę do +250 °C; umieszczenie pod nią sztywnej blachy zapewnia równomierne nagrzewanie.
Jaką pojemność ma każde zagłębienie?
Około 115 ml, co stanowi dużą pojemność odpowiednią do indywidualnych deserów.
Dowiedz się więcej
Formy Pavoni - Formy do deserów - Formy okrągłe, kwadratowe, prostokątne i w kształcie serca
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
