Forma owalna
Gama Pavoflex, kolekcja Progetto Mono, klasyczne owalne monoporcje
Forma Oval PX4336S uzupełnia kolekcję Progetto Mono marki Pavoflex. Oferuje 12 owalnych gniazd o klasycznych liniach, odpowiednich do słodkich lub wytrawnych monoporcji. Podobnie jak pozostałe produkty z kolekcji, jest dostarczana z dwufunkcyjnym wykrojnikiem do przygotowania podstawy biszkoptowej i inserta.
Dane techniczne
12
GNIAZD
67 ml
POJEMNOŚĆ GNIAZDA
-40 / +250°C
TEMPERATURA
Zastosowanie
- Indywidualne owalne entremets
- Desery lodowe
- Słodkie lub wytrawne monoporcje
- Ekspozycje witrynowe
- Kompozycje o wielu teksturach
Warto wiedzieć: Przed pierwszym użyciem umyj formę w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem. Wyjmuj wypieki po całkowitym zamrożeniu, aby zachować wyrazistość owalnego kształtu. Osusz i przechowuj na płasko.
Pełna karta techniczna
| Marka / gama | Pavoni, Pavoflex, Progetto Mono |
| Numer referencyjny | PX4336S |
| Kształt | Klasyczny owal |
| Wymiary płyty | 400 x 300 mm |
| Liczba gniazd | 12 |
| Wymiary jednego gniazda | 93 x 62 mm, wysokość 15 mm |
| Pojemność | Około 67 ml |
| Materiał | Silikon platynowy do kontaktu z żywnością |
| Odporność termiczna | od -40°C do +250°C |
| Akcesoria w zestawie | Dwufunkcyjny wykrojnik: insert 79 x 35 mm, biszkopt 118 x 87 mm |
Najczęściej zadawane pytania
Czym różni się od formy Rectangular PX4337S?
Obie formy należą do kolekcji Progetto Mono i mają zbliżoną pojemność (67 ml), jednak Oval oferuje klasyczny owalny kształt, podczas gdy Rectangular ma wydłużoną formę, lepiej dopasowaną do deserów w kształcie polana.
Czy forma nadaje się do zamrażarki?
Tak, jest odporna na temperatury od -40°C do +250°C, dzięki czemu nadaje się zarówno do zamrażania, jak i pieczenia.
Czy dołączony wykrojnik pasuje do receptury?
Jest dopasowany do przygotowania podstawy biszkoptowej (118 x 87 mm) i inserta (79 x 35 mm) o wymiarach dokładnie odpowiadających owalnemu gniazdu.
Dowiedz się więcej
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












