Pavoni - Forma silikonowa
Forma Polly
Okrągły, żebrowany kształt, regularny relief do strukturalnych monoporcji
Forma Polly ma okrągły, żebrowany kształt z regularnym reliefem na powierzchni, dzięki czemu pozwala tworzyć monoporcje o strukturalnym, graficznym wyglądzie. Należy do kolekcji Pavoflex, zaprojektowanej przez Antonio Bachoura dla Pavoni Italia, z silikonu przeznaczonego do kontaktu z żywnością.
Dane techniczne
12
Gniazd
~90 ml
Pojemność / gniazdo
od -60°C do +230°C
Temperatura
Zastosowanie
- Indywidualne entremets i musy z żebrowanym reliefem
- Desery gotowe do glazurowania, oblewania lub dekorowania
- Mrożone przygotowania wyjmowane z formy na zimno
- Słodkie lub wytrawne kompozycje w pojedynczych porcjach
Warto wiedzieć: wyjmuj z formy po całkowitym zamrożeniu, aby żebra reliefu były wyraźnie widoczne. Można myć w zmywarce, bez używania ściernych detergentów.
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Pavoni Italia |
| Kolekcja | Pavoflex |
| Wymiary formy | 300 x 400 mm |
| Liczba gniazd | 12 |
| Wymiary jednego gniazda | 78 x 56 x 43 mm (wysokość) |
| Pojemność jednego gniazda | około 90 ml |
| Materiał | Silikon przeznaczony do kontaktu z żywnością |
| Temperatura użytkowania | od -60°C do +230°C |
| Konserwacja | Zmywarka, łagodny detergent |
Najczęściej zadawane pytania
Co wyróżnia formę Polly?
Okrągły kształt z regularnym żebrowanym reliefem, rozmieszczonym w 12 gniazdach o pojemności około 90 ml.
Czy relief łatwo wyjmuje się z formy?
Tak, elastyczny i nieprzywierający silikon pozwala bez wysiłku wyjąć żebrowany relief po zamrożeniu.
Czy tej formy można używać w piekarniku?
Tak, wytrzymuje temperatury od -60°C do +230°C — od zamrażarki po tradycyjny piekarnik.
Dowiedz się więcej
Sprawdź kolekcję Pavoni oraz dział profesjonalne cukiernictwo.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
