Pavoni – forma trompe-l'œil
Pavoni TOP26 Almonds
Duże, pojedyncze gniazdo, kolekcja TOP sygnowana przez Laghiego i Caridiego
Silikonowa forma TOP26 Almonds odwzorowuje w dużym formacie fakturę łupiny migdała, z jednym okrągłym gniazdem o średnicy 180 mm. Należy do kolekcji TOP firmy Pavoni, zaprojektowanej przez mistrzów cukiernictwa Stefana Laghiego i Sebastiana Caridiego, ambasadorów Pavoni Italia.
Dane techniczne
295 ml
Pojemność
Ø 180 mm
Średnica gniazda
1 gniazdo
Gniazdo
Zastosowanie
- Centralny element autorskich deserów typu entremets
- Kremowe inserty i musy
- Dekoracja słodkiego bufetu lub tortu
- Kompozycje trompe-l'œil inspirowane orzechami
Warto wiedzieć: Przed wyjęciem włóż formę na kilka minut do zamrażarki, aby uzyskać wyraźny relief. Myj w ciepłej wodzie z płynem lub w zmywarce. Forma jest kompatybilna z mikroperforowanymi ramami ze stali nierdzewnej oraz formą Pavoflex PX075.
Pełna specyfikacja techniczna
| Numer referencyjny | TOP26 |
| Marka | Pavoni |
| Kolekcja | TOP, Stefano Laghi i Sebastiano Caridi |
| Wymiary formy | 190 x 190 x 19 mm |
| Średnica gniazda | Ø 180 mm |
| Wysokość gniazda | 17 mm |
| Pojemność | 295 ml |
| Liczba gniazd | 1 |
| Materiał | Silikon spożywczy |
| Temperatura | -40 °C do +250 °C |
| Kompatybilność | Mikroperforowane ramy ze stali nierdzewnej, forma Pavoflex PX075 |
Najczęściej zadawane pytania
Jaka jest pojemność formy TOP26 Almonds?
Forma ma jedno gniazdo o średnicy 180 mm i pojemności około 295 ml, odpowiednie do centralnego elementu lub dużego deseru typu entremets.
Czy formę TOP26 można przenosić z zamrażarki do piekarnika?
Tak, silikon wytrzymuje temperatury od -40 °C do +250 °C, dlatego forma nadaje się zarówno do mrożonych, jak i pieczonych preparatów.
Jak uzyskać wyraźny relief migdała podczas wyjmowania z formy?
Przed wyjęciem włóż formę na kilka minut do zamrażarki, a następnie delikatnie wyjmij element, odciągając brzegi silikonu.
Dowiedz się więcej
Kolekcja Pavoni, formy trompe-l'œil i formy do deserów entremets.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
