Colorant Liposoluble - Colour Mill Lime

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach Colour Mill Lime 20 ml

Cena regularna€6,19
€30,95/100 ml
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Vegan
Bezglutenowy
Bez laktozy
  • W magazynie

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
COLOUR MILL

Limonkowy – barwnik rozpuszczalny w tłuszczach 20 ml

Barwnik na bazie oleju do czekolady, ganaszów i tłustych preparatów.

Colour Mill Limonkowy to skoncentrowany barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, dostępny w butelce z zakraplaczem o pojemności 20 ml. Jego olejowa formuła bezpośrednio łączy się z czekoladą, masłem kakaowym, ganaszem i tłustymi kremami, nie powodując zwarzenia masy. Odcień Limonkowy nadaje intensywną, kwaskowatą cytrynową zieleń, jasną jak świeżo starta skórka limonki.

20 ml

Pojemność

Rozpuszczalny w tłuszczach

Typ

Cechy

  • Odcień Limonkowy: intensywna, kwaskowata cytrynowa zieleń, jasna jak świeżo starta skórka limonki.
  • Kompatybilny z czekoladą kuwerturową, ganaszem, masłem kakaowym i kremami maślanymi (tłustymi preparatami).
  • Butelka z zakraplaczem o pojemności 20 ml, umożliwiająca stopniowe dozowanie kropla po kropli.
  • Formuła oznaczona jako bezglutenowa, bez laktozy i wegańska.

Warto wiedzieć: ten barwnik rozpuszcza się w tłuszczach, więc nie rozpuszcza się w preparatach na bazie wody (lukier królewski, syrop). Wstrząśnij butelką przed użyciem i dodawaj barwnik stopniowo: łatwiej przyciemnić zbyt jasny odcień niż rozjaśnić bazę, która jest już zbyt intensywna. Przechowuj z dala od światła i ciepła, w szczelnie zamkniętej butelce.

Najczęściej zadawane pytania

Ile kropli potrzeba do zabarwienia 100 g roztopionej czekolady?

Zacznij od 2–3 kropli odcienia Limonkowego na 100 g roztopionej czekolady lub masła kakaowego, dokładnie wymieszaj, a następnie dodawaj po jednej kropli, aż uzyskasz pożądaną intensywność.

Jak długo można przechowywać butelkę po otwarciu?

Szczelnie zamknięta i przechowywana z dala od światła i ciepła butelka odcienia Limonkowego zachowuje swoje właściwości przez kilka miesięcy. Sprawdź minimalny termin trwałości podany na etykiecie.

Jaką ilość przewidzieć do całego ganaszu ubijanego?

W przypadku standardowego ganaszu ubijanego zacznij od kilku kropli odcienia Limonkowego dodanych na ciepło do płynnego ganaszu przed schłodzeniem, a następnie dostosuj kolor podczas ubijania, jeśli trzeba go wzmocnić.

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam