Rainbow Dust – barwniki ProGel
Barwnik w żelu 25 g – Lime Green – ProGel
Żelowy barwnik spożywczy w odcieniu Lime Green, skoncentrowana butelka 25 g
ProGel Lime Green przywodzi na myśl skórkę limonki i kwaśny, tropikalny owoc. Ten skoncentrowany żelowy barwnik spożywczy w opakowaniu 25 g został stworzony z myślą o profesjonalnych cukiernikach i wymagających pasjonatach cake designu. Szczególnie chętnie wybierany do drip cake’ów w stylu tropikalnego smoothie lub egzotycznych owoców oraz zabawnych tortów warstwowych na urodziny młodych dorosłych, zapewnia intensywny i stabilny kolor już po dodaniu zaledwie kilku punktów wykałaczką.
Najważniejsza zaleta ProGel: to uniwersalny barwnik do baz wodnych i tłuszczowych. Sprawdza się zarówno w bazach wodnych (lukier królewski, lukry na bazie wody, syropy, bezy, makaroniki), jak i tłuszczowych (krem maślany, ganache, temperowana czekolada, fondant cukierniczy, masa cukrowa). Jedna tubka do całej gamy wypieków, podczas gdy inne barwniki dostępne na rynku wymagają dwóch oddzielnych serii: rozpuszczalnej w tłuszczach i rozpuszczalnej w wodzie. Skoncentrowany format 25 g wystarcza na 30–50 przygotowywanych produktów, zależnie od pożądanej intensywności.
Charakterystyka
25 g
Masa netto
Woda + tłuszcz
Wszechstronność
30–50
Przygotowań / tubkę
Zastosowanie
- Drip cake’i w stylu tropikalnego smoothie lub egzotycznych owoców
- Zabawne torty warstwowe na urodziny młodych dorosłych
- Babeczki na imprezy i tropikalne wieczory ze znajomymi
- Ciasteczka z lukrem królewskim w stylu cytrusowym lub dżungli
Warto wiedzieć: Lime Green od razu przywodzi na myśl cytrusy i tropikalne lato. To imprezowy kolor chętnie wykorzystywany przez pracownie cukiernicze przy zamówieniach na przyjęcia w ogrodzie, zabawne urodziny i tematyczne wydarzenia dla młodych dorosłych. Zbyt intensywny do tradycyjnych tortów weselnych, ale idealny na urodziny i imprezy tematyczne.
Tabela dozowania (na 250 g masy)
| Lekkie dozowanie | 1 punkt wykałaczką / 250 g |
| Standardowe dozowanie | 2–3 punkty / 250 g |
| Intensywne dozowanie | 5–8 punktów / 250 g |
Pełna karta techniczna
| Marka | Rainbow Dust, seria ProGel |
| Odcień | Lime Green |
| Pojemność | 25 g, miękka tubka |
| Rodzaj | Skoncentrowany żelowy barwnik spożywczy, uniwersalny do baz wodnych i tłuszczowych |
| Składniki | baza żelowa z substancją utrzymującą wilgoć (glicerol E422), barwniki spożywcze zgodne z europejskimi przepisami dotyczącymi dodatków do żywności (UE 1333/2008). |
| Alergeny | Nie zawiera deklarowanych głównych alergenów. Bez glutenu, laktozy, jaj, orzeszków ziemnych i soi. Odpowiedni dla diet wegetariańskich. |
| Przechowywanie | W chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła, w temperaturze od 15 do 22 stopni C. Zużyć w ciągu 18 miesięcy od otwarcia. |
Inne odcienie ProGel
- ProGel Mint Green : delikatniejsza, bardziej pastelowa zieleń
- ProGel Jaune : słoneczny cytrusowy akcent
Najczęściej zadawane pytania
Na jakie wydarzenia pasuje odcień Lime Green?
Lime Green przywodzi na myśl cytrusy i tropikalne lato: to imprezowy odcień do zamówień na przyjęcia w ogrodzie, zabawne urodziny i wydarzenia dla młodych dorosłych. Jest zbyt intensywny do tradycyjnego tortu weselnego, ale dobrze sprawdza się podczas imprez tematycznych.
Jak przechowywać produkt, aby zachować intensywność koloru?
Przechowuj zamkniętą tubkę w chłodnym i suchym miejscu, w temperaturze od 15 do 22 stopni C, z dala od bezpośredniego światła, które może zmienić niektóre pigmenty. Nabieranie barwnika za każdym razem czystą wykałaczką dodatkowo pomaga zachować jego właściwości.
Jakie dozowanie stosować na 250 g masy?
Użyj 1 punktu wykałaczką, aby uzyskać pastelowy odcień, 2–3 punktów dla żywego koloru oraz 5–8 punktów dla ciemnego, nasyconego odcienia. Mieszaj przez co najmniej 60 sekund i odczekaj 15–30 minut przed ewentualną korektą.
Dowiedz się więcej
ProGel Mint Green · ProGel Jaune · seria ProGel Rainbow Dust · cała marka Rainbow Dust
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
