Pavoni — barwnik rozpuszczalny w wodzie
Płynny różowy barwnik rozpuszczalny w wodzie
Intensywny i jednolity róż, który podkreśli polewy, kremy i delikatne dekoracje.
Płynny różowy barwnik rozpuszczalny w wodzie Pavoni, w butelce o pojemności 190 g, jest przeznaczony do preparatów na bazie wody: polew, kremów, musów i biszkoptów. Jego formuła zapewnia intensywny, jednolity róż; barwnik można stosować aerografem, pędzlem lub dodawać bezpośrednio do masy. Barwnik nie nadaje się do czekolady ani preparatów na bazie tłuszczu.
Charakterystyka techniczna
190 g
Format
Płyn w butelce
69 g/kg
Maksymalne dozowanie
Zalecane dla gotowego produktu
Baza wodna
Zastosowanie
Polewy, kremy, masy na bazie wody
Zalecane zastosowania
- Aplikacja aerografem do uzyskiwania delikatnych różowych przejść
- Kremy, polewy i musy na bazie wody
- Biszkopty i dodatki do dekoracji dla uzyskania jednolitego różu
- Dodawanie bezpośrednio do masy lub aplikacja pędzlem do poprawek
Warto wiedzieć: E122 i E129: mogą mieć niekorzystny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. Produkt przeznaczony wyłącznie do użytku profesjonalnego. Nie nadaje się do czekolady ani tłustych preparatów (do takich zastosowań należy użyć barwnika rozpuszczalnego w tłuszczach). Wstrząsnąć przed użyciem, szczelnie zamknąć i przechowywać w temperaturze od 20 do 25°C, z dala od powietrza i światła.
Pełna karta techniczna
| Format | 190 g |
| Skład | Woda, barwniki (E122, E129), regulator kwasowości (E330), konserwant (E202) |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości mleka, siarczynów i soi |
| Ostrzeżenie | E122 i E129: mogą mieć niekorzystny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. |
| Zalecane maksymalne dozowanie | 69 g/kg gotowego produktu |
| Przechowywanie | W temperaturze od 20 do 25°C, z dala od powietrza i światła, w szczelnie zamkniętej butelce |
| Wartości odżywcze (na 100 g) | Wartość energetyczna 5 kJ / 1 kcal, tłuszcz 0 g (w tym kwasy nasycone 0 g), węglowodany < 0,5 g (w tym cukry 0 g), białko < 0,5 g, sól 0,84 g |
Najczęściej zadawane pytania
Czy ten różowy barwnik nadaje się do barwienia czekolady?
Nie. Ten barwnik rozpuszczalny w wodzie jest przeznaczony wyłącznie do preparatów na bazie wody. Do czekolady lub tłuszczu potrzebny jest barwnik rozpuszczalny w tłuszczach.
Jakie dozowanie zastosować, aby uzyskać mniej lub bardziej intensywny róż?
Zalecane maksymalne dozowanie wynosi 69 g/kg gotowego produktu. Niewielka ilość wystarczy, aby uzyskać pastelowy róż; zwiększaj ją stopniowo, aby uzyskać intensywniejszy odcień.
Jak uzyskać chłodniejszy lub cieplejszy odcień różu?
Ten róż można połączyć z fioletowym barwnikiem Pavoni, aby uzyskać chłodniejsze tony, lub z czerwonym, aby uzyskać cieplejsze i intensywniejsze odcienie różu. Przed ostateczną aplikacją zawsze wykonaj próbę na niewielkiej ilości.
Dowiedz się więcej
Odkryj gamę Pavoni oraz wszystkie barwniki spożywcze. Uzupełniające odcienie: fioletowy i czerwony.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
