Colour Mill - masa cukrowa
Masa cukrowa Bleu Ciel 250 g
Błękit nieba w całej masie do obkładania i modelowania
Masa cukrowa Bleu Ciel Colour Mill to gotowa do użycia masa cukrowa profesjonalnej jakości, barwiona w całej masie na jasny, świeży błękit nieba, pomiędzy pastelowym a intensywnym błękitem. Elastyczna konsystencja, kontrolowana sprężystość, łatwe wałkowanie bez pęknięć i rozdarć.
Opakowanie 250 g, przeznaczone do punktowych dekoracji, modelowania kwiatów i pracy z niewielką ilością masy, a nie do pokrywania całego tortu. Nie przykleja się nadmiernie do blatu i zachowuje swoje właściwości przez kilka tygodni po otwarciu, jeśli opakowanie zostanie szczelnie zamknięte.
Cechy
- Masa netto
- 250 g
- Grubość po rozwałkowaniu
- 2-3 mm
- Termin przydatności do spożycia przy zamkniętym opakowaniu
- 18 miesięcy
Polecane zastosowania
- Baby shower dla chłopca i torty na narodziny
- Dekoracje morskie: fale, chmurki, plażowe scenki
- Zimowe torty piętrowe i dekoracje w płatki śniegu na Boże Narodzenie
Sposób użycia
- Wyjmij masę 30 minut przed użyciem, aby osiągnęła temperaturę pokojową, a następnie ugniataj ją w dłoniach przez 1–2 minuty, aby zmiękła
- Rozwałkuj na blacie lekko posypanym cukrem pudrem lub skrobią kukurydzianą: na grubość 3 mm do pokrywania tortu i 2 mm do delikatnych dekoracji
- Nałóż na zimny tort (z zastygniętym ganachem lub kremem maślanym), wygładzaj od góry ku bokom za pomocą wygładzacza, wykonując okrężne ruchy; pozostałą masę zawiń szczelnie w folię i przechowuj w hermetycznym pojemniku
Składniki i alergeny
Składniki: cukier, glukoza, woda, glicerol, skrobia kukurydziana, substancje zagęszczające: E415, E405, barwniki: E133, E102, naturalny aromat waniliowy, substancja konserwująca: E202.
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy ten błękitny odcień sprawdzi się na baby shower?
Tak, to jedno z jej głównych zastosowań: kolor pozostaje stabilny i jednolity na gładkich powierzchniach, takich jak torty smash cake.
Czy ta masa jest wystarczająco jasna do formowania chmurek?
Aby uzyskać bardzo jasne chmurki, wymieszaj ją z odrobiną białej masy. Użyta bez dodatków zachowuje wyrazisty, błękitny odcień.
Czy można przyciemnić tę masę, aby uzyskać intensywniejszy odcień niebieskiego?
Tak, dodawaj niewielką ilość masy w kolorze kobaltowym, aż uzyskasz pożądany, głębszy odcień niebieskiego.
Dodatkowe informacje
Odkryj całą serię Colour Mill. Zobacz naszą ofertę masy cukrowej różnych marek. Do wałkowania sprawdź nasze profesjonalne wygładzacze i szpatułki.
Zobacz także
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
