SOSA - KARMELIZOWANE OWOCE SUSZONE
Karmelizowane orzeszki ziemne - 600 g
Orzeszki ziemne z Nikaragui w karmelowej polewie, gotowe do użycia.
Karmelizowane orzeszki ziemne Sosa pochodzą z Nikaragui i są starannie wyselekcjonowane pod kątem wyrównanego kalibru i smaku. Powlekanie na gorąco nadaje im cienką, błyszczącą i chrupiącą karmelową skorupkę, która nie maskuje smaku orzeszków. Gotowe do użycia, bez konieczności wcześniejszego przygotowania.
Dane techniczne
- Format
- 600 g
- torebka
- Pochodzenie orzeszków ziemnych
- Nikaragua
- Zastosowanie
- Gotowy do użycia
- bez przygotowania
Zalecane zastosowania
- Dekoracja deserów typu entremets z polewą lustrzaną lub aksamitną
- Dodatek do musów, ubijanych ganaszów i kremów pralinowych
- Dodatek do lodów i deserów serwowanych na talerzu
- Chrupiące kawałki pralin w feuilletine
- Czekoladki nadziewane i mendianty
Pełna karta techniczna
| Składniki | Orzeszki ziemne (Nikaragua), cukier, oliwa z oliwek, glukoza |
|---|---|
| Alergeny | Zawiera orzeszki ziemne. Może zawierać śladowe ilości jaj, soi, mleka, orzechów, sezamu, dwutlenku siarki i siarczynów |
| Tekstura | Cienka, chrupiąca skorupka, miękkie wnętrze |
| Przechowywanie | Chłodne i suche miejsce, z dala od światła i wilgoci |
| Opakowanie | Saszetka 600 g |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy te orzeszki ziemne są już solone?
Nie, skład nie zawiera soli: orzeszki ziemne pokrywa wyłącznie karmel z cukru, oliwy z oliwek i glukozy.
Czy można je posiekać do pralinkowej chrupiącej warstwy?
Tak, grubo posiekane dodają chrupkości feuilletine lub pralinkowej chrupiącej warstwie.
Czym różni się od karmelizowanych orzechów pekan Sosa?
Profil smakowy zależy od użytego orzecha; receptura otoczki (cukier, oliwa z oliwek, glukoza) pozostaje podobna, zapewniając zbliżoną chrupkość.
Dodatkowe materiały
Odkryj wszystkie orzechy, kawałki i proszki, jadalne dekoracje oraz linię Sosa Ingredients.
Więcej inspiracji
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
