Silikomart - zestaw do eklerów
Zestaw Éclair
Forma silikonowa i forma mikroperforowana, by uzyskać eklera z gładkim wierzchem i chrupiącym spodem.
Zestaw Éclair nadaje temu klasycznemu francuskiemu wypiekowi nowoczesny charakter dzięki dwóm uzupełniającym się formom: silikonowej na gładki i równy wierzch oraz mikroperforowanej na chrupiący spód z ciasta parzonego.
Cechy
- PEŁNY ZESTAW
- 2 formy
- WYMIARY
- 122 x 26 mm
- MATERIAŁY
- Silikon + forma mikroperforowana
Zalecane zastosowania
- Spód z ciasta parzonego wypieczony w formie mikroperforowanej
- Wierzch z musu lub glazury uformowany w silikonowej formie
- Połącz oba elementy, aby uzyskać gotowego eklera
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Silikomart |
|---|---|
| Zawartość zestawu | 1 forma silikonowa (wierzch) + 1 forma mikroperforowana (spód) |
| Wymiary jednego eklera | 122 x 26 x wys. 16 mm |
| Materiał | Silikon platynowy, do 2 000 wypieków |
| Odporność termiczna | Od -60 °C do +230 °C |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Co zawiera zestaw?
Forma silikonowa na wierzch i forma mikroperforowana na chrupiący spód.
Jakie wymiary ma ekler?
122 x 26 x wys. 16 mm.
Do czego służy forma mikroperforowana?
Do wypiekania równomiernego, chrupiącego spodu z ciasta parzonego dzięki równomiernemu przepływowi ciepła.
Dodatkowe materiały
Uzupełnij zestaw o zamszowy spray i formy do deserów.
Odkryj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
